receta simple de calamar frito
Estaba pensando en qu tipo de calamar cocinar con el calamar que ha estado durmiendo en el congelador durante mucho tiempo, empezamos con el calamar salteado?
4 sirviendo
En el interior 15 minutos
지니의힐링스튜디오
Ingrediente
  • ola
  • cebolla
  • zanahoria
  • ajo
  • hoja de perilla
  • calamar
  • chile en polvo
    3TS
  • azucarado
    2TS
  • salsa de chile
    1TS
  • salsa de soja
    3TS
  • aceite de sésamo
    poco
  • pimienta
    suficiente
  • sal
    poco
  • Agua
    100ml
  • semillas de sésamo
Escalones de cocina
STEP 1/12
Si quiere un sabor picante, agregue un poco de pimienta. Me gusta la pimienta, as que agregu un poco.
STEP 2/12
El calamar ya haba sido arreglado y vendido.
STEP 3/12
despus de hacer los materiales.
STEP 4/12
El calamar se puede ver bien si lo cortas ligeramente.
STEP 5/12
La salsa debe mezclarse de una vez para mezclarse uniformemente y no se pega mientras se aade la salsa.
STEP 6/12
Al principio, fre primero la cebolla verde cortada en rodajas con aceite en la sartn para que huela.
STEP 7/12
Si se fre un poco, fre primero las verduras.
STEP 8/12
Fre lo suficiente como para que la zanahoria sea clara.
STEP 9/12
Ahora ponga toda la salsa.
STEP 10/12
Tan pronto como agregue la salsa, agregue 100 ml de agua. (Est bien mezclarlo con la salsa) Los calamares pueden ser duros si los pones de cero, as que los pongo junto al agua.
STEP 11/12
Cocine un poco ms hasta que el agua est demasiado fra.
STEP 12/12
Cuando est listo, agregue una ltima hoja de perilla. Si lo pones en un plato, el calamar frito est hecho. Es simple, verdad? En das fros como estos, si comes arroz blanco caliente y calamar frito en casa, es un plato de arroz.
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