Hacer piel de borrego: comida china
Comida china: la piel de borrego representativa Es difcil de creer. Se puede hacer fcilmente en casa. Por solo 30.000 wones, el yangjangpi colorido est completo para la recepcin de los clientes.
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
옹아씨
Ingrediente
  • piel de borrego
    1Empaqueta
  • Gambas
    30ya
  • Calamar
    2ya
  • Carne de cerdo
    300g
  • zanahoria
    1/2ya
  • pimentón
    1ya
  • pimiento
    1ya
  • huevo
    2ya
  • cebolla
    1ya
  • cucurucho
    1ya
  • hongo
    4ya
  • de saborea
    1Empaqueta
  • hongo
    1un puado
  • ajo
    10ya
  • mostaza
    3T
  • azucarado
    2T
  • sal
    3T
  • pimienta
    3T
  • salsa de soja
    4T
  • aceite de sésamo
    1T
  • vinagre
    2T
Escalones de cocina
STEP 1/14
En primer lugar, el yangjangpi (chae) se remoja con agua fra durante aproximadamente una hora.
STEP 2/14
salado
Abre 3 cucharas de mostaza y 2 cucharadas de azcar con agua caliente (deslizar). Despus de cortar 10 granos de ajo, mezclarlo y rapearlo para madurar por un tiempo.
Ms tarde, antes de rociar la salsa sobre el yangjangpi, aadir una cucharada de vinagre y sazonar el hgado. Es un poco agrio y un poco dulce
STEP 3/14
Los calamares se separan de las entraas y las piernas
Tambin pela la piel.
STEP 4/14
Corta ligeramente con un patrn de cuadrcula.
Cuando la vaina est terminada, crtala la mitad verticalmente y crtala un poco ms delgada que el dedo () horizontalmente. ()
STEP 5/14
Los camarones se cortan el pelo, la cola, la piel y los intestinos.
Tambin limpia las entraas de la zona, como el camarn.
STEP 6/14
Tanto el calamar como el camarn se calientan ligeramente con agua hirviendo y flotan en agua helada.
Esto le dar una textura masticable.
STEP 7/14
El huevo se separa de la yema blanca, envuelve un poco de aceite al fuego y enva zidane.
STEP 8/14
Crtalo en trozos pequeos y no demasiado delgados.
CONSEJO: Poner Zidane ligeramente en el congelador para que pueda saborear la textura masticable.
Falta la foto.
Prepara el crayn (carne de cangrejo) rasgndolo a mano para que no sea demasiado fino.
Corta las setas de pimiento, agrega sal, pimienta y salsa de soja y fre suavemente en la sartn.
STEP 9/14
Divide las zanahorias y las cortas a la mitad como si estuvieran cortando frutas.
Pimientos picantes y pimentones - Remojar las semillas en el interior y cortarlas en trozos comestibles.
Retire la parte de pepino-marrn y gire solo la parte exterior para cortarla y cortarla.
Cortar cebolla en rodajas y sumergirla en agua fra para eliminar el olor picante.
STEP 10/14
Hervir un yangjangpi bien cocido en agua hirviendo durante 2-3 minutos y lavarlo con agua fra.
Aade aceite de ssamo, salsa de soja y mece la creacin.
STEP 11/14
Engrase la sartn del wok y fre la carne de cerdo mixta. Agregue un poco de sal, un poco de pimienta, unas dos cucharas de salsa de soja
Aade el hongo de cuello y las cebollas verdes cortadas en grandes trozos y frElas.
STEP 12/14
Coloca los ingredientes ordenadamente en un plato ancho.
STEP 13/14
Coloqu un buen injerto en el medio,
STEP 14/14
Si le pone la carne de cerdo asada
Críticas de cocina
4.57
score
  • 543*****
    score
    Gracias. No he subido la foto. Lo he hecho deliciosamente. Gracias ^^
    2023-05-31 04:55
  • 999*****
    score
    Es mi primer desafo, pero gracias a ti pude hacerlo delicioso Gracias ^^
    2019-01-03 03:30
  • 790*****
    score
    No me gusta la explicacin de la fuente. Me cost mucho conseguir el sabor que quera.Por aqu!
    2018-06-04 19:10
  • 106*****
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    gracias a usted el cumpleaos de su suegro en el centro de la ciudad, a los mayores de su familia Me han elogiado. Gracias. ^^
    2018-04-02 21:06
  • 641*****
    score
    Gracias. Lo hice despus de la comida. Est delicioso! Lo He Comido bien.
    2018-02-17 13:24
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