Cmetelo con salsa de soja as. Salado y picante.
Es una diversin seca que compr la ltima vez que fui a Sokcho. Hoy quera comer pescado cocido. Entonces, qu voy a hacer? Mientras pensaba, record la diversin del hgado que compr en Sokcho y lo hice. Es un poco diferente, pero creo que est bien cocinar pescado as. Bueno, vamos a intentarlo.
3 sirviendo
En el interior 30 minutos
초이맘
Ingrediente
  • de la raya
  • rábano
    1/2ya
  • reducción
    3ya
  • cebolla
    1ya
  • ajo picado
  • ola
  • salsa de soja fermentada
    3cuchara
  • vino
    2cuchara
  • chile en polvo
    2cuchara
  • azucarado
    2cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/16
Saca el congelador de salsa de soja, sumrjalo en agua y descongelarlo.
Se derrite rpidamente.
STEP 2/16
el rbano es un poco aburrido. El que guard en otoo del ao pasado.
Por eso hay que pelarlo y usarlo.
STEP 3/16
[Componentes] Agregu un poco ms de ajo en comparacin con la cantidad.
Le agregu una cebolla y un montn de cebollas verdes.
STEP 4/16
[Mi propia salsa hecha con el estmago cambiado]
Este condimento lo hago a la vez y lo uso despus De una vez.
Te explicar por separado lo que agregars con la salsa.
[Condimento para la salsa de soja en la salsa de soja]
3 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharas de Cheongju y 2 cucharas de azcar
STEP 5/16
Poner los ingredientes preparados en la parte superior, poner el condimento.
Mezcl 2 cucharas de chile en polvo (algo picante + algo picante) y las puse. Quiero comer picante.
STEP 6/16
Mi idea de que ser delicioso despus de mezclarlo !!
Se me hace la boca agua.
STEP 7/16
Corta el rbano por la mitad y colcalo en la olla.
STEP 8/16
Puse unas tres patatas tambin.
El asado es an ms sabroso con patatas
STEP 9/16
Recib una ofrenda de arroz, as que slo puse 1 taza primero.
Se forma agua mientras hierve.(Vierta agua mientras la miras ms tarde)
STEP 10/16
Vierta solo lo suficiente para que no se queme.
STEP 11/16
Mientras tanto, la diversin del hgado se derriti.
y lo cort en tres pedazos y lo puse,
STEP 12/16
Ahora, cierra la tapa de la olla mientras se prepara el condimento por un tiempo.
[Ingredientes principales] Diversin con salsa de soja. Rbano. Patata
STEP 13/16
Ahora tendr que abrir la tapa de la olla y sazonar.
STEP 14/16
Le puse el condimento encima de la diversin del hgado.
Para que se pueda cortar uniformemente el condimento
STEP 15/16
Ahora, cerr la tapa, la puse a fuego medio y la herv durante unos 10 minutos.
STEP 16/16
Luego abri la tapa y ech la sopa con una cuchara y la cocin.
Hay que tener un poco de sopa de marisco y un poco de sopa para que tenga buen sabor.
Deliciosa salsa de soja cocida. Me gust mucho.
Hay que aadir ms y menos segn el gusto de la persona que come el sabor salado y picante.
Críticas de cocina
5.00
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  • 765*****
    score
    Gracias. No hay rbano. Voy a ponerle papas fritas. A todos les gusta.
    2019-12-02 19:09
  • 215*****
    score
    Me encanta.~~
    2016-08-10 20:15
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