STEP 1/6
Corta la espinaca y el hongo de pen y lvalo limpiamente para prepararlo. Corta las cebollas verdes a gusto.
STEP 2/6
Vierta agua en una olla, agregue 1T de polvo de anchoa, y agregue un horno de paja, y cuando hierva a fuego alto, reduzca a fuego medio durante 10 minutos. Si no tiene anchoas, agregue anchoas para la sopa
STEP 3/6
Despus de 10 minutos, retire el horno y ponga media cuchara de pasta de pimienta roja para soltarlo bien.
STEP 4/6
Cuando el agua hierva a fuego lento, agregue espinacas.
STEP 5/6
Y cuando hierva de nuevo, agregue championes, ajo picado, cebolla verde y salsa de soja 0,3T. Prubalo y dame sal para el hgado que falta
STEP 6/6
Y cuando vuelva a hervir, agregue 2T de polvo de perilla y lo hervir una vez ms, y ya Est hecho.
Si agrega mucho polvo de perilla a la vez, puede volverse grasoso. Prubelo y agregue poco a poco. Tanto la espinaca como el hongo de pen son ingredientes que se maduran rpidamente, as que hierva rpidamente a fuego alto