Las flores de la casa - hacer pepinos
No sabes lo popular que era este pepino para la fiesta de inauguracin de la casa! Se ve bien, pero haz un pepino fresco que sabe bien con agua dulce y dulce:)
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
큰며느리
Ingrediente
  • cucurucho
    1/2ya
  • ternera
    20g
  • hongo
    1pieza
  • huevo
    1ya
  • salsa de soja
    1/2t
  • azucarado
    1/2t
  • aceite de sésamo
    poco
  • ajo picado
    1/2t
  • ola
    1/2t
  • sal de ajonjolí
    poco
  • pimienta
    poco
  • salsa de soja
    1/2t
  • azucarado
    1/2t
  • aceite de sésamo
    poco
  • azucarado
    1T
  • vinagre
    1T
  • Agua
    1T
Escalones de cocina
STEP 1/18
Prepara los ingredientes, por favor. ^^
STEP 2/18
Primero, frote el pepino con sal gruesa. Hay muchos parsitos escondidos entre las espinas en la superficie del pepino, pero si lo frotas as, puedes eliminarlos.
STEP 3/18
Corta el pepino en una ducha limpia por la mitad.
STEP 4/18
A continuacin, crtalo bonito y en trozos iguales a intervalos.
STEP 5/18
Le cortar el pepino cortado en pedazos. Incline el cuchillo en un ngulo de 45 grados y coloque el corte en el orden que aparece en la foto. Tiene que tener cuidado de no cortarlo poniendo el corte muy profundo!
STEP 6/18
Lo ven? Slo hay que cortarlos As.
STEP 7/18
Gire el pepino con un bonito corte para que pueda ver su estmago y djelo en un bol para que pueda sazonar con agua salada por un tiempo. Ahora voy a arreglar los otros ingredientes.
STEP 8/18
Retire las columnas de las setas de pimiento y crtalo en trozos muy finos.
STEP 9/18
Agregue 1/2t de salsa de soja, 1/2t de azcar y 1/2t de aceite de ssamo a las setas finas y condimente con la creacin de la creacin.
STEP 10/18
Retire la carne de res, retire la grasa y crtela en rodajas finas como las setas.
STEP 11/18
Probamos la carne picada con condimento?
Agregue 1/2t de salsa de soja, 1/2t de azcar, 1/2t de aceite de ssamo, un poco de sal de ssamo y pimienta para condimentar la creacin.
STEP 12/18
Las setas y la carne de vacuno tienen hambre, mientras los pepinos estn en escabeche
Prepare el papel amarillo y el papel blanco en rodajas finas.
STEP 13/18
Si el pepino est bien doblado, significa que est bien salado. Enjuague con agua fra y elimine la humedad.
STEP 14/18
Engrase ligeramente la sartn y fre el pepino primero. Si se fre a fuego alto durante mucho tiempo, el color se pondr amarillo, as que frelo un poco.
STEP 15/18
Y frelo en orden de championes y carne de res y mzclalo Juntos. Si no tiene tiempo, puede asar championes y carne de res juntos, pero debe asarla por separado para que sepa mejor.
STEP 16/18
Todos los ingredientes del pepino estn listos! Ahora, llenen el interior como lo ven en la foto. Si lo llena bien para comerlo deliciosamente, no sera bueno ver los pepinos gordos?
STEP 17/18
Ahora voy a hacer agua de una sola vela y voy a acompaarla. Agregue 1T de azcar, 1T de vinagre y 1T de agua y mezcle bien.
STEP 18/18
Ahora, si pones el pepino hecho de forma bonita en un plato y lo viertes en agua de una sola vela, la flor de cocina 'Oiseon' de la casa. Eso es! ^^
Disfruten de su comida!
Los pepinos deben ser frotados con sal gruesa para eliminar completamente los parsitos ocultos Es mejor asar por separado las setas y la carne de res condimentada. Corta todos los ingredientes en rodajas finas. Si pone el corte demasiado profundo, se puede romper cuando llene el relleno ms tarde.
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