Ensalada de aj y pan de flor
El pimiento rojo que sale en un restaurante chino o en un buffet Ni siquiera lo pruebo. Por qu las especias son demasiado fuertes y no saben bien? Pero hice japchae de chile y pan de flor para el salario. Esta es una barra de aj que he hecho, pero que nunca he comido, Ests rompiendo la ilusin. Romp el estereotipo de que era tan delicioso que pens que no era bueno con mi propio plato. Creo que ya no me gusta servir a los clientes.^^
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
요리톡톡 맛톡톡
Ingrediente
  • corazón de cerdo
    373g
  • cebolla
    1/2ya
  • pimiento verde
    3ya
  • Pimiento
    3ya
  • hongo
    3ya
  • bollo
  • jefe
    2T
  • salsa de ostras
    1T
  • azucarado
    1T
  • vino
    1T
  • aceite de oliva
    2/3T
  • ajo
    1T
  • ola
  • entero
  • aceite de sésamo
Escalones de cocina
STEP 1/12
Aadir un poco de soju a la moxa del arroz, remojarla durante unos 30 minutos, enjuagarla y escurrirla.
Es una garganta, as que quitamos el andamiaje y lo cortamos en trozos gruesos.
Tambin corta las cebollas en trozos gruesos.
STEP 2/12
Tambin cortamos las setas en trozos gruesos.
STEP 3/12
Corta las semillas a la mitad y corta las verduras en lonchas largas (Pimientos de pimiento verde segn su preferencia ^^ Se hace mucho con pimientos de Caprica, pero el incienso es espeso, por lo que no se pone)
STEP 4/12
Se pone el pan de Florece.
STEP 5/12
Ponga el ajo aceitoso en la sartn y huela.
STEP 6/12
Aso con la carne.
STEP 7/12
Cuando la carne est a medio cocer, agregue la cebolla y la fre.
STEP 8/12
y condimenta.
STEP 9/12
La carne est sazonada y cuando est casi cocinada, agrega pimientos.
STEP 10/12
Se pone el cartel y se asa rpidamente a fuego Lento.
STEP 11/12
Apaga el fuego, agrega un poco de aceite de ssamo de cebolla verde y mezcla uniformemente.
STEP 12/12
Est bien configurado en el plato.
Cuando la carne est asada por primera vez, deseche el agua. El rea del cerdo debe ser suave y masticable con el cuello. Qu rico!^^
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