Cmo hacer dakgalbi de pollo de Baek Jongwon El queso y el ar
Antes de que naciera mi hijo, sola ir a menudo a Dakgalbi con el novio, pero todava es una comida que Min no puede comer, as que no recuerdo cundo. Las costillas de pollo por s solas son sabrosas, pero el arroz frito sabe perfectamente a miel. Ech de menos su sabor, as que hice una de las costillas de pollo de Baek Jong-won, una receta que es que incluso los principiantes tienen xito.
3 sirviendo
En el interior 60 minutos
귀요미민이맘
Ingrediente
  • Pollo pollo
    450g
  • dulce
    1ya
  • cebolla
    1/2ya
  • zanahoria
    1/3ya
  • ola
    1/3ya
  • repollo
    1/4ya
  • ají
    1ya
  • ajo
    3ya
  • hoja de perilla
    3pieza
  • tteokbokki de arroz
    1un puado
  • salsa de chile
    3cuchara
  • azucarado
    3cuchara
  • salsa de soja
    3cuchara
  • vino
    3cuchara
  • ajo picado
    3cuchara
  • aceite de sésamo
    1cuchara
  • semilla
    1cuchara
  • leche
    apropiadamente
  • aceite de cocina
    poco
  • humo
    apropiadamente
  • queso mozzarella
    apropiadamente
Video
Escalones de cocina
STEP 1/14
Corta la carne de pollo en un tamao comestible y sumrtela en leche que tiene el efecto de agarrar el pescado y hacerlo suave durante unos 30 minutos. Si generalmente disfruta de la carne de pollo, le recomiendo la carne de pollo o la carne de pierna si disfruta del sabor masticable del alivio o la pechuga.
STEP 2/14
En realidad, las verduras que entran en el mtodo de hacer dakgalbi de Baek Jongwon no son correctas. Puedes poner las verduras en casa y las que te gusten. Mi familia siempre pone varias verduras porque me gustan las verduras que entran en la carne, pero si quiere comerlas limpiamente, puede hacerlo con solo verduras bsicas como cebollas, cebollas verdes y zanahorias. Prepar 1 batata, 0,5 cebollas, 1/3 zanahoria, 1/3 cebolla verde, 1/4 repollo, 1/4 pimiento rojo, 3 ajo y 3 hojas de perilla cortadas. No importa cmo lo uses, no importa cmo lo cortes, pero es ms bonito cuando se termina el Plato unificado si es posible.
STEP 3/14
Recuerdo cmo hacer dakgalbi, as que puse batatas y tteokbokki, pero si quieres un sabor limpio de sopa, tmalo con valenta. En particular, las batatas aaden sabor dulce y textura, pero tambin hacen que la sopa sea espesa, as que por favor, elija segn su gusto.
STEP 4/14
La proporcin del condimento para hacer las costillas de pollo de Baek Jong-won es de 1:1:1 en salsa de soja, azcar, pasta de chile, ajo y alcohol. Puedes poner 3 cucharas cada uno, pero me gusta mucho el sabor dulce, as que le agregu 3 cucharadas de azcar, pero cuando veo las crticas de los dems, hay mucha opinin de que es demasiado Dulce. Si no disfruta del sabor dulce, le recomiendo que aada solo 2 cucharadas de azcar. Cuando se hace el condimento, primero se agrega la salsa de soja y luego se aade el azcar, por lo que el azcar se disuelve rpidamente, as que tenga en cuenta.
STEP 5/14
Haz una salsa de condimento con una cantidad de ingredientes y mzclala bien, luego mira el hgado y agrega el condimento a tu gusto.
STEP 6/14
Enjuague ligeramente la carne de pollo en la leche en agua, mtela en la mejilla y vierta el condimento hecho.
STEP 7/14
Agregue verduras excepto ajo y hojas de perilla y mezcle bien la escultura para que la salsa se pueda cortar bien. Las costillas de pollo de Baek Jong-won maduran mejor que las cocidas y las cortan bien que las comen, as que las cocin durante aproximadamente una Hora tras hora.
STEP 8/14
Coloque aceite de cocina (aceite de oliva) en una sartn y fre el ajo cortado en pedazos para que el olor a ajo est hmedo en el aceite.
STEP 9/14
Cuando el ajo est amarillo, puede frer bien las costillas de pollo condimentadas, pero no tiene que aadir agua porque la humedad sale de las verduras, pero si siente que se quema, puede echar un poco de agua y frerlo.
STEP 10/14
Cuando est casi cocinado, espolvoree con aceite de ssamo y ssamo y cocine un poco ms, completa el mtodo de hacer costillas de pollo de Baek Jongwon!
STEP 11/14
Hacer arroz frito que no puede caer en dakgalbi!!! Agregue arroz a la salsa restante, fre, espolvoree con sol en polvo y aceite de ssamo. En ese momento, es mejor frerlo con un sentimiento de calor bajo el fuego.
STEP 12/14
Aunque el arroz frito sea as, es delicioso! Sabe mejor si se come queso mozzarella encima.
STEP 13/14
La cantidad de queso mozzarella se ajusta a tu gusto.
STEP 14/14
El queso que se estira mucho siempre es amor.
1. La proporcin de condimentos es igual en la salsa de soja, el azcar, la pasta de chile, el ajo y el licor, pero si no disfruta del sabor dulce, ajuste la cantidad de azcar. 2. Al frer las costillas de pollo, la humedad sale de las verduras, por lo que no agrega agua, pero las hace con pocas verduras y si siente que se est quemando, agregue un poco de agua y fre.
Críticas de cocina
4.75
score
  • 521*****
    score
    Mi familia est lloviendo, pero es picante. He comido muy bien
    2017-07-01 19:38
  • 471*****
    score
    Mi primer intento, y mi marido, que no me elogi, era tan delicioso. Gracias por la informacin.
    2017-04-13 21:42
  • 510*****
    score
    Est bueno ^^ Me gustan los comentarios del novio porque solo prob el pastel de arroz con repollo de cebolla y las patas de pollo con carne de pollo.^^ Gracias.
    2017-02-20 17:45
  • 534*****
    score
    Puedo comer deliciosamente para m, siendo un principiante, bien ^^
    2016-10-27 18:34
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