Pato molecular de la calabaza dulce
La primavera nos llena de comida. Empezando por los pececitos saludables, desde los rboles primaverales con un aroma agradable y nutritivo para calmar el fro. El estofado de doenjang con naengmyun y almejas tambin se hierve y se condimenta, por lo que no tiene protenas. Preparo mi comida equilibrando mi nutricin. Cometimos un error fatal al salir de este departamento De acuerdo. Busqu en la nevera y afortunadamente encontr un festival de pato. Y recientemente, en el supermercado, haba una calabaza dulce barata, as que prob un plato elegante. La cena no es menos que un famoso restaurante, ya que se sirve con una mezcla de tartas cocidas al vapor con una mezcla de sabores de pato asados. Es bueno hacer esto cuando se atiende a los clientes en casa. De hecho, este plato tiene una receta para el karma. Es una receta de pato ahumado que se sirve en una casa de patos con una salsa de patito, vino y especias de frutas. Tambin aprend a cocinar cuando trabajaba en el negocio, pero era difcil cocinar salsa en casa, as que intent hacerlo de una manera simple en casa.
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
푸키베베
Ingrediente
  • con firmeza
    1ya
  • pato ahumado
    200g
  • cebolla
    1/2ya
  • pimiento
    1/2ya
  • pimentón
    1/2ya
  • pimiento verde
    1ya
  • ajo
    6ya
  • salsa de soja
    1/4ts
Escalones de cocina
STEP 1/11
Lvate la calabaza dulce con agua corriente por fuera, luego excava el interior y divide en 4 partes. A continuacin, crtalo ligeramente el final del plato. Est hecho un plato delicioso. Y cocine al vapor durante 15 minutos.
STEP 2/11
Mientras cocino la calabaza dulce, voy a retocar las verduras. Hoy en da sabe bien porque es dulce.
STEP 3/11
Quite las semillas de pimentn y crtalo para que sea comestible. El ajo es del mismo tamao que la cebolla, y el chile Cheongyang se corta en trozos similares.
STEP 4/11
No me gusta beber vino de frambuesa, pero me sobr el ltimo trago. Es para comer el ahumado de pato dos veces al mes y ponerlo cuando se fre.
STEP 5/11
Ya que estoy listo, voy a frerlo.
STEP 6/11
Por favor, ponga el ahumado de pato en la sartn y frerlo. Para su informacin, el festival de pato tiene mucho aceite, as que no le agrega aceite por separado. Tambin soy un poco superficial con mi toalla de Cocina. Agrega cebolla a los pimientos de Cheongyang.
STEP 7/11
Una vez que el ajo est maduro y el pato ahumado est amarillo,
STEP 8/11
Agregue una cantidad de vino de frambuesa y salsa de soja y fre bien. Cuando el vino de frambuesa se adormece, el aroma y el sabor son mejores, luego agregue el pimentn.
STEP 9/11
Frelo una vez ms para completar. Lo puse al final para realzar el sabor crujiente del pimentn.
STEP 10/11
con un plato de calabazas cocidas al vapor,
STEP 11/11
Si sumerge el pato salteado saborizado con vino de frambuesa, est hecho. A qu sabe? Normalmente es un asado de pato, pero hay un aroma Cmo debera decir esto? Tiene un sabor un poco lujoso. Si se enfra el asado de pato, hay casos en los que es grasoso y no Sabe mal. Incluso si se enfra, sabe bien y huele bien. No hay patitos fumigados. Pookie, sensible al olfato. Sabe bien si lo haces con salsa, pero es abreviado, pero estaba bien. Pato de calabaza dulce salteado hecho de guarnicin de hierbas primaverales y servido como artculo diario. La mesa de la cena se refresca.
Críticas de cocina
4.00
score
  • 962*****
    score
    Gracias a eso, estoy aprendiendo a cocinar bien. El domingo por la noche es perfecto para el men de pap para La Cena familiar. en comparacin con lo que huele a espuma. Gracias.
    2016-03-27 20:52
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