STEP 1/8
Corta el repollo, la cebolla y las zanahorias en rodajas finas, rbanos en rodajas y ajo en rodajas finas.
STEP 2/8
La gamba es una creacin con Cheongju y pimienta.
STEP 3/8
Engrase la sartn y agregue cebollas verdes, ajo y pimientos para que huela a fuego lento.
STEP 4/8
Ponlo a fuego alto y agrega cebolla y zanahorias y fre durante unos 2 minutos. (Si te gusta la textura crujiente de las cebollas, agregalas con gambas)
STEP 5/8
Agregue camarones y fre durante unos 5 minutos.
STEP 6/8
Cuando los camarones estn cocidos, agrega repollo y fre durante unos 2-3 minutos. La cantidad de repollo disminuye cuando muere la respiracin, as que agregue mucho
STEP 7/8
Sazonar con salsa de ostras, salsa de soja y pimienta. Por favor, deme el hgado que falta con sal. (Puse un poco de agua porque quera comerlo hmedo)
STEP 8/8
Coloque el arroz en un plato y ponga los ingredientes fritos para completar.
Si est preocupado de que la cebolla verde, el ajo y el chile se quemen primero cuando se fren los ingredientes a fuego alto, qutalo primero en otro plato y frelo al final. Si tiene almidn, puede agregar 1-2 tragos al final y hacerlos espesos.