lo agrio y lo dulce de las algas
Como el invierno es temporada, ltima temporada de algas El sabor del pescado crudo que huele ligeramente al mar es delicioso! Hacemos un baile agridulce sin salsa de soja?
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
강씨집밥
Ingrediente
  • alga marina
    1Empaqueta
  • ola
    1T
  • ajo picado
    1T
  • sal
    1T
  • salsa de soja
    1T
  • vinagre
    2T
  • azucarado
    1T
  • sal de ajonjolí
    poco
  • aceite de sésamo
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/3
Aplcalo con sal gruesa y lvalo dos o tres veces y crtalo en un tamao adecuado para comer.
STEP 2/3
Aade algas y mucha salsa en las grandes mejillas.
STEP 3/3
Una creacin con aceite de ssamo en el ltimo minuto.
La limpieza de algas marinas es la mitad del lavado, as que si se lava con las manos dos o tres veces con sal gruesa y se baja de las orejas de algas en la mano, el agua se exprime.
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