pulpo picante salteado
Dicen que los calabacines estn en pleno apogeo en estos das. Si vas al supermercado o al mercado, puedes ver muchas cosas vendiendo pulpos. Es un plato de temporada en marzo, as que creo que sera bueno comerlo cuando est fresco. El estilo favorito de mi familia es el sabor picante, as que hice Jookbokki salteado con salsa picante. Tambin conocido como pulpo de fuego. El pulpo es delgado y pegajoso, por lo que el condimento era muy popular con un sabor muy picante y picante.
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
각설탕식구들
Ingrediente
  • de paja
    500g
  • cebolla
    1ya
  • ola
    1ya
  • zanahoria
    poco
  • reducción
    2ya
  • pimiento verde
    3ya
  • ajo
  • salsa de soja
    2TS
  • chile en polvo
    2TS
  • salsa de chile
    2TS
  • azucarado
    2TS
  • oligosacárido
    1TS
  • vino
    2TS
  • sal
  • pimienta
  • aceite de sésamo
  • entero
  • aceite de cocina
Escalones de cocina
STEP 1/9
pinchador
STEP 2/9
Frtalo en trozos gruesos con sal y crtalo en dos o tres trozos del tamao adecuado para comer.
STEP 3/9
Las patatas se hierven en agua hirviendo y se cortan las verduras.
STEP 4/9
poner aceite en una sartn, verduras,
STEP 5/9
Lo fremos con los calabacines.
STEP 6/9
la salsa de soja,
STEP 7/9
pimienta roja, pasta de pimienta roja,
STEP 8/9
Fre hasta que se multiplique la salsa uniformemente.
STEP 9/9
Espolvorear aceite de ssamo, pimienta y ssamo al final y ya est. Los pulpos pierden humedad cuando se fren durante mucho tiempo y se desgastan, por lo que los vegetales se fren para que no mueran mucho, y los pulsos se encojen cuando empiecen a encogerse. Se sirve pulpo frito de pulpo en un plato, y se puede sentir que la salsa roja es muy espesa sin tener que probarla. Si los pulpo se cortan en trozos demasiado pequeos, se encogern ms tarde y se vern bien grandes incluso despus de la finalizacin, y se vern bien texturados y deliciosos. Ya que es en casa, si mezclas arroz con salsa picante sabe a veneno porque es picante.
Críticas de cocina
4.00
score
  • say****
    score
    Lo envolv en lechuga con brotes de soja, y estaba delicioso. ^^ *
    2016-03-25 21:15
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