STEP 1/9
Afloje suavemente la mantequilla a temperatura ambiente con un batidor.
STEP 2/9
Aade sal y azcar en polvo y mzclalo con un batidor.
STEP 3/9
Aade las claras de huevo y mzclalas suavemente (En este caso, los huevos se pueden separar si estn fros, as que utilice los huevos a temperatura ambiente con anticipacin).
STEP 4/9
Aade la fuerza corporal y mzclala como si la cortaras con una esptula.
STEP 5/9
Ponga la masa en el bolsillo.
STEP 6/9
Exprmelo en un tamao adecuado en una sartn de galletas. Cocine en un horno precalentado a 180 grados durante 12 minutos.
STEP 7/9
Prepare chocolate y pistachos como material decorativo
STEP 8/9
Media galleta con chocolate caliente
STEP 9/9
Echa pistachos por encima y ya est.
Si la masa est demasiado rgida, agregue un poco de leche.