estofado de ternera con championes
No s si el resfriado est de moda en estos das o tengo 20 aos Tengo un gran apetito Me preguntaba si habra algo que dar la vuelta, as que prepar una sopa picante.
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
쎄씨
Ingrediente
  • ternera
    200g
  • hongo
    200g
  • reducción
    2ya
  • cebolla
    1/2ya
  • pimiento verde
    1ya
  • Pimiento
    1/2ya
  • ola
    1/2ya
  • aceite
    poco
  • ancho
    4~5ya
  • Agua
    1000ml
  • pimienta
    poco
  • caballo
    1pieza
  • chile en polvo
    1T
  • salsa de soja fermentada
    2T
  • vino
    1T
  • ajo picado
    1/2T
  • sal
    1t
Escalones de cocina
STEP 1/8
Agregue 1T de chile en polvo, 2T de salsa de soja, 1T de sabor, 1/2T de ajo picado y 1t de sal en un tazn y mzclalo para prepararlo antes de prepararlo.
STEP 2/8
* Corta las patatas en trozos de 3cm y sumrgelas en agua fra para quitar el almidn.
* Retire las hebras, lvese el agua que fluye y divida los setas gruesos.
* Corta las cebollas en rodajas finas y corta el chile cheongyang, el chile rojo y las cebollas verdes de manera similar.
STEP 3/8
Ponga aceite de chile en una olla y fre las patatas.
STEP 4/8
Vierta la cantidad de agua e agrega el horno y las anchoas, y cuando el caldo est en cierta medida, retire el horno y la anchoa.
STEP 5/8
Aadir carne de ternera y championes y hervir un poco.
STEP 6/8
Aade cebollas y pimientos rojos y cuando empiece a hervir, se me viene a la mente
Retire la espuma y las impurezas.
STEP 7/8
Agregue la salsa preparada, hierva un poco y termine con cebolla verde y pimienta.
Mira el hgado y si est soso, dale ms sal.
STEP 8/8
De nuevo, el caldo de anchoas, la carne de vaca y las setas son excelentes.
No es muy picante, es moderadamente picante, por lo que es bueno para la sopa de resaca.
Es bueno comer un plato cuando no tiene apetito
Si se enrolla un tazn de arroz, se dice que es una gran marca de patata de hongos de ternera.
Críticas de cocina
4.40
score
  • 899*****
    score
    Es fcil y delicioso. No haba aceite de chile, as que lo fre en aceite. An as, es delicioso. No hay carne, as que a pesar de sacar y poner un montn de hongos, es lo mejor
    2019-06-09 10:25
  • nab*****
    score
    Es fcil y delicioso!
    2018-10-15 18:37
  • 116*****
    score
    Aunque elegimos carne de cerdo para estofado en lugar de carne de res, esto no puede ser... Estaba tan delicioso! Pap y hermano inhalaron. Es lo mejor!!!
    2018-10-04 23:28
  • 259*****
    score
    Segundo informe. Delicioso.^^
    2017-06-18 18:28
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