STEP 1/13
Aade una cantidad de sal a la yema y destala con el silbato.
STEP 2/13
Se agrega la leche y se la agita hasta que se queda sin masa,
STEP 3/13
Agrega polvo y mezcla bien. Agtalo cuidadosamente para que el polvo no se aglutine con un whipper.
STEP 4/13
Si se mezcla bien, agregue aceite de vainilla (o extra de vainilla) y termine.
STEP 5/13
Ponga el blanco en las mejillas limpias sin agua ni grasa y afloje el yugo.
STEP 6/13
Mezcle el azcar dividindolo en 3 veces. Haz un merengue rgido en el que los cuernos estn de pie, y cuando termines, gira a baja velocidad durante 1-2 minutos para limpiar la burbuja.
STEP 7/13
Mezcle suavemente la masa que se ha hecho 2-3 veces y divdala suavemente. Esta vez, con una esptula, la espuma se bombea desde abajo para que no se apague tanto como sea posible! Mzclalo.
STEP 8/13
Despus de mezclarlo todo, se siente como esta Masa. Un poco cursi? Es ms masa que la masa normal de panqueques. Y me deja descansar 30 minutos a 1 horas en el refrigerador, as que no importa si omite el proceso de toallas de Papel higinico.
STEP 9/13
Coloque mantequilla o aceite en una sartn caliente, cubra todo y limpie con una toalla de cocina.
STEP 10/13
Coloque la masa en el tamao que desee y cocine lentamente a bajo fuego. El momento de dar la vuelta es cuando las burbujas se elevan hacia arriba, o si se hace algo raro con una voltereta, d la vuelta.
STEP 11/13
Y creo que puedes cocinar de nuevo a Yakbul - Jungbul Yakbul Puedes cocinar de un lado a otro. Los panqueques terminados se decoran con topping!
STEP 12/13
Me lo com rociando defauder encima y mezclando bananas, fresas, frambuesas y arndanos. Com con mi madre en el almuerzo. Mucha fruta!No me gusta que los panqueques se mojen, as que los he guardado por separado.
PS. Despus de aplicar la mitad de la banana a la sartn, hornee la banana hasta que est hecha con fuego medicinal en una sartn delgada con mantequilla. Se cocina ms rpido de lo que pensaba y se quema, as que asegrese de cocinarlo con un poco de pago!
STEP 13/13
Muy grueso! Se aade merengue para que sea suave y muy suave. Es un poco molesto hacer merengue, pero no es yema ni merengue, sino merengue blanco, as que lo har rpido, as que lo har as de ahora en adelante. Tambin puse el combo de fresa que hice la ltima vez, as que sabe muy bien y creo que sera muy delicioso comer helado de vainilla. Lo recomiendo a veces cuando quiero almorzar en casa con el ambiente de un caf!
Al hacer merengue y mezclar la masa, asegrese de que la espuma no se muera tanto como sea posible. As se hacen las tortitas esponjosas. ^.^