STEP 1/10
Mide 1,5 kg, pero la cantidad es bastante grande y el tamao es mucho ms grande que la cantidad normal.
STEP 2/10
Despus de aprender a cocinar la retina, la limpi con agua fra mientras la frotaba con mililitis.
STEP 3/10
Es una gran cantidad de ovejas y sus membranas estn limpias. Parece que el pico de pjaro es del tamao de una moneda de 500 wones. No hay diferencia entre los granos de ssamo y los nutrientes.
STEP 4/10
Salsa de soja 2, pequea cantidad de polvo de chile, pequea cantidad de ciruela, aceite de ssamo, ssamo y ssamo, e hice una salsa.
STEP 5/10
Herv agua en una olla grande. Cuando el agua hierve, agrega una taza de agua fra y baja ligeramente la temperatura y hervir la berenjena.
STEP 6/10
Se dice que cuando se vive la berenjena, si se agita en una direccin, la carne se adhiere a un lado y la membrana se cae fcilmente. Es bueno usar agua hervida de la retina para enjuagar la retina en lugar de tirarla.
STEP 7/10
Dicen que si abres la boca de una o dos retinas, puedes apagar las luces y sacarlo.
STEP 8/10
Tiene mucha carne porque es una cola de pjaro.
STEP 9/10
Se dice que puedes guardar el resto de la cola de pjaro en el congelador y comrtelo. Creo que estar delicioso si lo haces con chochim o buchimbap.
STEP 10/10
Ponle la salsa y ya est. No hay nada como robar arroz. Me encanta la textura regordeta y masticable. Dicen que es bueno para la anemia, as que tendr que comerlo ms seguido. Es la primera vez que lo pruebo, es relativamente fcil de hacer y tiene una textura masticable.
Tengo mucha anemia, pero dicen que las membranas contienen mucha protena y hierro.