Carne de caballo. Carne de caballo.
Ya estamos a mitad de la semana. Creo que el tiempo vuela demasiado rpido.^^ Hoy estamos hablando de carne de res nutritiva y nutritiva! Permtanme presentarles la receta de "carne de caballo".Todava no lo he probado, pero escuch que es un men famoso en Wonju en estos das.^^ Lo vi en las fotos, pero tena curiosidad por el sabor, as que trat de imitarlo ^^ Es delicioso comerlo simplemente agregando abundante cebolla verde en la carne fina, pero es delicioso comerlo simplemente, pero hemos hecho una salsa de soya acompaada de vinagre de fruta Cheongdam sabor ms rico ^^
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
오늘의요리
Ingrediente
  • ternera
    400g
  • facción
    50g
  • Saltador de hierbas
    poco
  • aceite de cocina
  • Agua
    2TS
  • Pimiento
    1TS
  • Pimiento
    1TS
  • vinagre de toronja
    4TS
  • seguidor
    1TS
  • salsa de soja fermentada
    4TS
  • ajo picado
    1TS
  • oligosacárido
    2TS
  • sal
    poco
  • pimienta
    poco
  • aceite de sésamo
    1TS
Escalones de cocina
STEP 1/5
Prepare bien mezclando los ingredientes de la salsa (2 cucharadas de agua, 1 cucharada de pimiento rojo picado, 1 cucharada de vinagre, 4 cucharadas de mostaza, 4 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de ajo picado, 2 cucharadas de sal, un poco de pimienta, 1 cucharada de aceite de ssamo).
STEP 2/5
Prepare las ondas laterales cortndolas por el largo de los dedos. La parte blanca de la onda lateral es gruesa, as que divdala en dos vertical.
STEP 3/5
Coloque las partes blancas y azules de las cebollas verdes en la carne cortada finamente y no gire. Agregue la cantidad de ondas cortas a un dedo ndice o al grosor de Un dedo ndice.
STEP 4/5
Vierta un poco de sal de hierbas en la carne bien cocida y salda la Salsa.
STEP 5/5
Coloque 2 cucharadas de aceite de cocina en una sartn a fuego medio y cocine la carne bien enrollada hasta que la superficie est hecha. El caballo de ternera terminado es muy delicioso si se sumerge en la salsa de vinagre.
El chef del da, Instagram http://instagram.com/seou_table
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