STEP 1/8
Corta el cerdo en rodajas finas para comerlo y anmalo.
(Carne de cerdo, 1T de Cheongju, 1/2t de harina de jengibre, 1/2t de sal de hierbas, mezclar y dejar reposar durante 10 minutos)
STEP 2/8
mientras tanto
3T salsa de soja, 1T de azcar, 2T de oligosacrido, 1/2T de ajo picado, 1T de salsa de ostras, 2T de sabor, 1T de aceite de ssamo, 1/4 de taza de agua
para hacer el condimento.
STEP 3/8
Aade aceite de cocina a la sartn y fre el ajo.
STEP 4/8
Cuando el aroma suba, agregue la carne de cerdo puesta en la cama y fre juntos para que el olor al ajo se impregne.
STEP 5/8
Aade la salsa mezclada y frala juntos
STEP 6/8
Cierre la tapa en el fuego y cocine durante 15 minutos
STEP 7/8
Si la salsa est bien empapada, abre la tapa y cocine ms para que no quede sopa en el ro.
Estoy harto de los condimentos vulgares.
STEP 8/8
Por ltimo, espolvorear semillas de ssamo con suavidad.
Sabe a miel si lo mezclas con arroz.