acolchonado
Haz la ostra simple.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
곰이언니
Ingrediente
  • ostión
    300g
  • rábano
    1/4ya
  • cebolla
    1ya
  • pimiento verde
    4ya
  • ají
    2ya
  • facción
    4ya
  • chile en polvo
    4TS
  • ajo picado
    1TS
  • salsa fermentada de canario
    2TS
  • sal
    1ts
  • ciruela
    4TS
  • aceite de sésamo
    1TS
  • entero
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/6
Sacuda la ostra con agua salada, lave y espolvoree en el tamiz.
STEP 2/6
Cortar las cebollas en trozos pequeos
Cortar los pimientos de Cheongyang y los pimientos rojos en rodajas finas
Crtemelo en trozos de 2 a 3 cm.
STEP 3/6
Crtalo en el mismo tamao que la cebolla de rbano, agregue sal y sazone durante 10 minutos.
STEP 4/6
Cuando el rbano est salado, exprima el agua y agrega los vegetales restantes.
STEP 5/6
4 cucharadas de polvo de pimienta roja 1 cucharada de ajo picado 2 cucharadas de lquido canario salado
1 cucharada de sal 4 cucharadas de ciruela 4 cucharadas de aceite de ssamo 1 cucharadita de ssamo
Mezcle y djelo durante 10 minutos.
(Despus de un tiempo, es ms fcil aplastar agua y ostras en las verduras)
STEP 6/6
Cuando el rbano se vuelva hmedo, mzclalo suavemente con la ostra que se ha arreglado.
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