STEP 1/6
Corta el calamar congelado en pedazos del tamao de un bocado por dentro.
Corta el chile similar, corta las cebollas, las hojas de perilla, las zanahorias son planas y las cebollas verdes.
STEP 2/6
Mezcle los ingredientes del condimento, excepto el aceite de ssamo, con anticipacin y haga una salsa.
STEP 3/6
Ponga aceite de cocina en la sartn y fre la cebolla verde picada. Cuando la cebolla verde est cocida, agregue calamar recortado y cocine una capa alrededor del azcar.
STEP 4/6
Cuando el calamar con la vaina se seca y se vuelve blanco, agrega la salsa mezclada con la cebolla y la zanahoria, que son verduras duras, y fre.
STEP 5/6
Cuando las cebollas sean transparentes, agregue el chile y las hojas de perilla y mzclalas rpidamente a Fuego medio.
Cuando est listo, apague el fuego y termine con aceite de ssamo.
STEP 6/6
Si lo coloca en un plato y lo rocas con sal, ser el coronel el que fre calAmarillo picante.^^
Si le gustan las verduras, est bien aadir ms cantidad, pero recuerde que la cantidad de salsa debe aumentar a medida que aumentan las verduras.
Para aadir un sabor picante, utilice pimientos verdes o pimientos picantes.
Si el condimento se quema, vierte alrededor de una cucharada de agua.