Lo compr antes de las vacaciones, as que lo lav y lo descongel. Aqu se llama Omandi, y dicen que la prxima primavera, cuando se mastica con fruta de cangrejo negro, sale un aroma agradable. Algunas personas usan mtodos de limpieza de barro para golpear las entraas, pero me gusta la sensacin de explosin, as que solo lo uso. Puede usarlo por mucho tiempo, lavndolo bien y almacenndolo en el congelador.

Si pones un poco de conchas, se enfra y se prepara.

Calabaza de cebolla, hongo de cebolla, el tipo de olfato que quieras, est bien. Cort bien el chile Cheongyang y las cebollas verdes y las hice por adelantado.

Agregue anchoas secas a una cantidad adecuada de agua y sopa de abadejo seco para servir el caldo y hervir durante unos 10 minutos.

Libera la anchoa con una cucharada de doenjang en el caldo. Sabe ms profundo si usa pasta de soja en una casa de campo.

Cuando hierva, agrega omandi y carne de almeja y hierve.

una cuchara de ajo

Pon un chile en polvo.

arrojando todas las verduras

Hierve el guiso de pasta de soja picante.

Con solo ver que est hirviendo, la saliva pone las cebollas verdes y los pimientos de Cheongyang al final y si espera un poco ms, completa el doenjangjjigae. Es una receta simple, as que creo que la como a menudo.

Lo intent en una olla ms pequea. Como en mi casa como arroz enrollado, tiendo a dejar la sopa un poco ms fresca. No hago ningn hgado excepto la pasta de soja. Creo que hay que hacer esto si se piensa que la sopa se adormece porque la sigo calentando y comiendo. Para los nios, puede sacar el chile Cheongyang y el chile en polvo.Creo que comer picante es lo mejor para los adultos. Si ha tenido dificultades con la comida grasienta durante las vacaciones, pruebe hacer un delicioso guiso de pasta de soja fresco y picante.