Arroz y atn crudo con una combinacin fantstica de sushi de at
El atn crudo, sin congelar, tiene una nutricin original del atn (Dha, EPA, cidos grasos omega-6, selenio, vitaminas, hierro, aminocidos, etc.) y es un excelente alimento diettico de alta protena-baja grasa-baja calora. Adems, el atn crudo es una fantstica compatibilidad con el arroz, por lo que ser el men favorito de toda la familia. Recuerda haber disfrutado del arroz con atn crudo en su viaje a Japn? La razn es que usamos atn crudo, sobre todo. Ahora, pruebe el arroz de sashimi de atn crudo, que tambin es un plato de sushi en su casa ~~
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
참치온라인
Ingrediente
  • Atún (huella-akami)
    100g
  • arroz instantáneo
    400g
  • salsa de soja
    apropiadamente
  • wasabi de vaca
    apropiadamente
  • el agua
    500ml
  • vinagre
    apropiadamente
  • azucarado
    apropiadamente
  • sal
    apropiadamente
  • caballo
    poco
  • limones)
    1/4pieza
Escalones de cocina
STEP 1/17
500 gramos de filete de atn crudo (Akami) sin congelar El filete de atn crudo (akami) se caracteriza por su textura lisa y su textura suave.
STEP 2/17
Crteme todo lo que necesite.
STEP 3/17
Es la barriga de atn crudo, que se caracteriza por su textura masticable y su sabor sabroso, a diferencia de su filete (akami).
STEP 4/17
Presione ligeramente con una toalla o una toalla de cocina para eliminar goteo.
STEP 5/17
Ahora crtalo en trozos del tamao adecuado para el sushi. En este momento, la carne de cerdo es relativamente delgada, por lo que es posible que tenga que agitar la mitad del cuchillo boca abajo.
STEP 6/17
Corta la espina dorsal (Akami) en un tamao que sea bueno para el sushi.
STEP 7/17
El atn cortado en el tamao adecuado se coloca en el refrigerador.
STEP 8/17
Ahora tenemos que hacer un vinagre. El porcentaje bsico de sal es de 3:2:1. Sin embargo, hay diferentes preferencias de cada individuo, as que asegrese de probarlas y ajustar la proporcin. Cuando hierva, la vela vuela, as que revulvala bien como si solo derritiera los ingredientes a fuego lento. Tenga en cuenta que hay plantas de mezcla que se venden en el mercado.
STEP 9/17
Cuando tenga el sabor deseado, apague la luz del gas y ponga el horno de cenizas.
STEP 10/17
Cuando se enfra un poco, retira el horno y exhala el jugo de limn.
STEP 11/17
Mezclen los granos con arroz previamente preparado. De nuevo, pruebe mezclndolo poco a poco.
STEP 12/17
Los maestros del sushi hacen sushi y sashimi en una mano, pero nosotros hacemos el arroz primero porque somos novatos. Y aadir un poco de wasabi crudo y sabor a eso. (Por cierto, el wasabi crudo tambin es bueno para los productos nacionales de algas marinas). Bscalo y lo vers.~~~ ^^)
STEP 13/17
Ahora saca el atn crudo de la nevera. Se ve an ms delicioso cuando se produce el color.
STEP 14/17
Ahora le agrego atn crudo a un sushi.
STEP 15/17
la parte delantera, la parte trasera, la espalda, Etc. Para tu informacin, hay alrededor de 8 sushi por persona. Depende del tamao, verdad?
STEP 16/17
Puedes decorar con fideos instantneos.
STEP 17/17
No estoy acostumbrado, as que aunque la forma se pierda, el sabor nunca lo es. Un simple sushi sera el mejor sushi de todos los tiempos. Prueba el sushi de atn crudo.~~~ ^^
-Prueba cuidadosamente la mezcla durante el proceso y haz que se ajuste a tu gusto.~ -Si el arroz se siente muy pesado despus de mezclar el vinagre de mezcla, el vinagre de mezcla est muy diluido. -La salsa de soja sabe an mejor si se usa salsa de soja.
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