Galletas con chispas de chocolate crujientes
Esta galleta la hice lo ms delgada posible y la horne mezclando almendras cortadas con la masa para aadir una textura crujiente. La combinacin es la mejor con una taza de caf caliente!
6 sirviendo
En el interior 60 minutos
따뚜
Ingrediente
  • mantequilla
    50g
  • amarillo
    50g
  • huevo
    10g
  • ingrediente activo
    70g
  • Cocoagaru
    3g
  • leche
    20g
  • Chips de chocolate
    30g
  • almendrado
    10g
Escalones de cocina
STEP 1/8
poner mantequilla, azcar amarillo, yema de huevo a la vez,
STEP 2/8
y la baa con un baTidor de agua, Con esta receta, puedes tratar con todo, como yo.
STEP 3/8
Si desea mezclar aproximadamente un poco, agregue fuerza corporal y cacao y mezcle con una esptula.
STEP 4/8
Cuando creas que est mezclado alrededor del 80%, agrega leche y amasa el final.
STEP 5/8
Por ltimo, las almendras cortantes,
STEP 6/8
Agrega un chip de chocolate y completa la masa.
STEP 7/8
Divide 30g (una cucharada) y luego presiona la punta para darle forma. Hornear en un horno precalentado a 190 grados en este estado durante 8 a 10 minutos. Por favor, tenga cuidado porque las galletas son delgadas y pueden quemarse rpidamente.
STEP 8/8
Pueden sentir el crujiente de un solo corte, verdad? Es delgado, incluso le agregu almendras cortantes, y tiene una buena textura crujiente. Esto... Pero no es una textura dura. Es como una galleta delgada. Una receta muy simple y deliciosa. Qu te parece una galleta con chispas de chocolate crujientes como regalo de San Valentn.
La mantequilla y los huevos se dejan a temperatura ambiente 30 minutos antes de su uso y se utilizan en condiciones no fras. Repasa el coco con un tamiz y lo prepara. Deja la sartn engrasada con fuego medio y frala durante unos 30 segundos. (Proceso disponible)
Críticas de cocina
5.00
score
  • 354*****
    score
    Est muy crujiente y delicioso! Lo he hecho Delicioso.~ Gracias por la buena receta!
    2019-03-18 18:48
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