STEP 1/26
El pollo est disponible en las patas de pollo, pechuga de pollo y en los ojos de pollo.
Tambin hay pollo con hueso disponible:)
STEP 2/26
Coloque el pollo preparado en un recipiente hermtico y agregue leche para madurar en el refrigerador.Es una buena idea. Hace un par de horas.
Est bien sumergirse.
Cuando se usa la carne de vaca, el proceso no es tan problemtico,
Se recomienda asar el pollo con huesos (limpiando)
STEP 3/26
Sacar el pollo fermentado en la leche, enjuagar con agua fra y escurrIrlo.
STEP 4/26
Agregue 2 cucharas de curry en polvo, 1 cucharada de ajo, 1/3 de sal y pimienta y mezcle las algas.
STEP 5/26
Volver a ponerlo en un recipiente hermtico y envejecerlo durante 2 a 30 minutos.
Mientras tanto, prepare ropa de fritura.
STEP 6/26
5 cucharadas de todo lo que se ve en la foto de polvo frito
STEP 7/26
Pon una cucharada de curry en polvo.
STEP 8/26
Mezclar bien el polvo de fritura y el polvo de curry para que no se unan.
En ese momento, agregue un poco de pimienta.
STEP 9/26
Aadir agua a la mezcla para hacer una ropa de fritura.
Aade agua poco a poco y ajusta la concentracin.
STEP 10/26
Mezclen bien para que no haya masa.
STEP 11/26
Si es un poco ms de masa que agua, est bien.
16 cucharadas de agua en polvo de fritura + curry son adecuadas.
+ Puedes disfrutar de un pollo ms crujiente si solo pones agua con gas en lugar de agua.
STEP 12/26
Calentar la sartn con suficiente aceite.
STEP 13/26
Aade un poco de pan o masa y despus de 3 segundos, a la temperatura adecuada para flotar!
STEP 14/26
Prepare el pan en polvo segn su preferencia.
Si quieres ropa de fritura crujiente y un poco gruesa,
Aplique pan en polvo sobre la ropa de fritUra.
STEP 15/26
Es un pollo maduro, con una fina capa de fritura.
STEP 16/26
con un poco de migaJa un poco de harina.
STEP 17/26
Sumerja suavemente en aceite a la temperatura adecuada.
STEP 18/26
Deja que se enfre.
STEP 19/26
Si quieres frer como un pollo viejo sin pan, pon el pollo frito seco en la cama.
STEP 20/26
Puedes frer la ropa frita vistiendo la ropa frita delgada.
STEP 21/26
Cuando el pollo flota sobre el aceite, est cocido.
Cuando ests nervioso, lo pinchas con un palillo y si entra suavemente, est maduro:)
STEP 22/26
Pollos fritos primarios
Est bien comerlo sin ms, pero fralo una vez ms antes de comerlo.
Divirtanse!
STEP 23/26
pollo cubierto de pan,
STEP 24/26
Pollo frito con solo pan frito, sin harina de pan, preparado de dos maneras.
Prepar la salsa y los platos y justo antes de comer.
Frer otra vez.
STEP 25/26
En la segunda frer, solo se requiere de 30 segundos a 1 minuto.
STEP 26/26
Si lo captas de una manera bonita, perfecto.
Aadir salsa de chile o mostaza.