sopa de brotes de soja
El plato ms bsico de la sopa caliente es la sopa de brotes de soja, y creo que es uno de los mens ms fciles de cocinar y ms difciles de probar. Pero esta vez encontr una proporcin de oro y te lo dir. Incluso las personas que no tienen confianza en la sopa de brotes de soja, si siguen as, harn lo bsico!
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
쥬쥬씨
Ingrediente
  • brotes de soja
    1/2Empaqueta
  • ola
    poco
  • ají
    1/2ya
  • caballo
    2pieza
  • caldo de anchoas
    10ya
  • Agua
    6Copa
  • sal gruesa
    1/2T
  • salsa de soja fermentada
    1T
  • ajo picado
    1/2T
  • camarones salados
    1/3T
Escalones de cocina
STEP 1/9
Lo primero que haremos ser caldo, pero el uso del caldo de anchoas sabe mejor que el agua salada. Si no, al menos usen agua salada. o tomar el poder de ** de nuevo.
STEP 2/9
Lava bien las media bolsa de brotes de soja mientras se prepara el caldo. Si va a hervir despus de poner una bolsa completa, puede duplicar la cantidad de ingredientes.
STEP 3/9
Despus de unos 5 minutos despus de que el agua hierva, primero se saca el horno, y en lugar de darle un sabor fuerte porque est hirviendo durante mucho tiempo, el lquido puede salir y nublar el sabor, as que por favor, no lo moje y saque la anchoa durante 5 a 10 minutos ms.
STEP 4/9
A continuacin, agregue brotes de soja limpiamente lavados, cierre inmediatamente la tapa o abra, y luego hervir. Si abres y cierras algo, puedes oler a pescado!!! Recurdalo.
STEP 5/9
Cuando los brotes de soja hierven, agita hacia arriba y abajo para cambiar su posicin y sazonar con sal. La sal gruesa es mejor que la sal de flores para que tenga un sabor fresco, as que agregue la gruesa.
STEP 6/9
Agregue una cantidad de salsa de soja con salsa de soja, y la sopa puede volverse turbia si la salsa de soja no le queda bien, as que si el hgado no le queda bien, agregue ms sal y ajustela. Voy a poner camarones salados al final, solo media cucharada de sal.
STEP 7/9
Y media cucharada de ajo picado, Por favor. Tenga en cuenta que mi receta fue medida en base a una cuchara de arroz.
STEP 8/9
Mirando el hgado, pens que estaba un poco aburrido, as que agregu un poco de gambas saladas, definitivamente tienen ms sabor. No tienes que ponerlo si no lo tienes.
STEP 9/9
Al final, agregue cebollas verdes y las hierva un poco, y luego, la sopa de brotes de soja est lista!
Críticas de cocina
5.00
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  • 699*****
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    Gracias. Hasta los principiantes pueden cocinar bien.
    2023-02-17 19:13
  • 671*****
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    Lo disfrut!
    2022-09-25 20:47
  • 377*****
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    Estoy satisfecho^^
    2022-09-20 18:50
  • 411*****
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    Al final, estaba un poco aburrido, as que le puse media cucharada de solucin de atn.^^ Es una pena que el color sea un poco blanco porque no hay partes verdes en la cebolla verde. Gracias.
    2021-01-22 11:27
  • fpd*****
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    No tanto como mi madre, pero mi primer reto fue bueno. Gracias!
    2020-09-12 21:55
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