macarrones de chocolate
Es la receta del macarrn de chocolate.
2 sirviendo
En el interior 60 minutos
킨다
Ingrediente
  • blanco de huevo
    65g
  • azucarado
    20g
  • Polvo de azúcar
    105g
  • Almendras
    65g
  • Cocoagaru
    5g
  • Chocolate negro
    100g
  • crema
    70g
  • mantequilla
    10g
  • vino de ron
    poco
  • jarabe
    10g
Escalones de cocina
STEP 1/10
Aade chocolate a la crema batida caliente y derrtelo.
STEP 2/10
Aade mantequilla, ron y jarabe de almidn y mzclalo.
STEP 3/10
Coloque una envoltura de plstico en un refrigerador hermtico para evitar que entre el aire
STEP 4/10
Ponga las claras en un tazn limpio, espume hasta cierto punto y luego mezcle el azcar por separado.
STEP 5/10
Haz un merengue slido con cuernos
STEP 6/10
Agregue polvo de Cheech (Suga Powder, almendra y cocoagaru)
STEP 7/10
Mezclen una esptula de goma de abajo hacia arriba Repita el trabajo de colocarlo en el lado de la mejilla con la sensacin de aplicar la masa, luego moverlo hacia abajo y levantarlo hacia arriba unas 15 veces.
STEP 8/10
Deja que la concentracin de la masa caiga y deje una marca.
STEP 9/10
Ponga la masa en el bolsillo de membrana y exprima en una sartn de 3 cm de dimetro. Mantngase a temperatura ambiente durante 30 minutos o una hora y cuando presione la parte superior con el dedo, sequelo hasta que no est enterrado.
STEP 10/10
Cocine en un horno precalentado a 170 grados durante 10-15 minutos.
Pon el pauelo de Ghana en tu bolsillo de memes en combinacin con macarrones asados.
Críticas de cocina
5.00
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  • 306*****
    score
    Gracias a ti, logr macarrones por primera vez. Ver esto y tendr mucho en cuenta en el futuro. ^^*
    2021-05-07 21:53
  • 770*****
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    Gracias. Es mi primer macaron exitoso.
    2020-03-04 11:58
  • 830*****
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    Un poco mal, pero lo hice bien. Gracias
    2019-03-20 17:53
  • 381*****
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    Es delicioso.
    2018-12-25 11:06
  • 444*****
    score
    Gracias a ti, mi primer macaron fue un xito! Gracias!
    2017-06-02 11:09
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