sopa de huevo de ostra
Se puede hacer una sopa muy fresca con ostras y huevos de ingredientes nacionales que siempre estn en la nevera.~ Cualquiera puede hacerlo fcil y barato, y es una buena sopa para la resaca.^^
3 sirviendo
En el interior 30 minutos
쉐프cookie
Ingrediente
  • ola
    1/2pieza
  • ostión
    1un tazn
  • aceite de sésamo
    4ts
  • puerro
    30~40pieza
  • huevo
    2ya
  • sal
    poco
  • pimienta
    poco
  • hongo
    1/5Empaqueta
  • almeja
    15ya
  • caldo de res
    1L
  • pimiento verde
    2ya
  • Agua
    1L
  • cebolla
    1/4ya
  • rábano
    1ya
  • ola
    1pieza
  • caballo
    1pieza
  • ancho
    10ya
  • una vez más
    1/2cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/6
Primero pones todos los ingredientes del agua, luego los preparas durante unos 10 minutos, luego los filtras y los sacas.
Puedes omitir Honda de nuevo, pero cuando entra Honda, el agua sabe mucho ms gruesa y limpia ^^
STEP 2/6
Corta las cebollas verdes, corta las setas de peonza a la mitad y prepara las setas de peonza a la mitad del largo del dedo.
STEP 3/6
Aade aceite de ssamo a la olla y asa las cebollas verdes y las Ostras.
STEP 4/6
Una vez que las ostras estn moderadamente cocidas, verter agua de nuevo, poner almejas, hervirlas un poco y luego quitar la Espuma.
STEP 5/6
Cuando hierva un poco, reduce el fuego a fuego lento y vierte un poco las claras de huevo sueltas con palillos y agita muy suavemente.
STEP 6/6
Cuando los huevos estn lo suficientemente cocidos, agregue el cebolln y la trufa preparados y condimente con sal. Ya est!Para terminar, pimienta y aceite de ssamo un poco ^^
Si quiere algo afilado, puede cortar el refrescante vinagre y ponerlo al final
Hay que debilitar el control del fuego al poner los huevos Cuando burbujeas y hierves, si pones huevos, los huevos se convertirn en polvo y se ensuciarn Es ms delicioso si aade pimienta cruda como una sopa de cenizas antes de comerlo !
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