STEP 1/6
Primero pones todos los ingredientes del agua, luego los preparas durante unos 10 minutos, luego los filtras y los sacas.
Puedes omitir Honda de nuevo, pero cuando entra Honda, el agua sabe mucho ms gruesa y limpia ^^
STEP 2/6
Corta las cebollas verdes, corta las setas de peonza a la mitad y prepara las setas de peonza a la mitad del largo del dedo.
STEP 3/6
Aade aceite de ssamo a la olla y asa las cebollas verdes y las Ostras.
STEP 4/6
Una vez que las ostras estn moderadamente cocidas, verter agua de nuevo, poner almejas, hervirlas un poco y luego quitar la Espuma.
STEP 5/6
Cuando hierva un poco, reduce el fuego a fuego lento y vierte un poco las claras de huevo sueltas con palillos y agita muy suavemente.
STEP 6/6
Cuando los huevos estn lo suficientemente cocidos, agregue el cebolln y la trufa preparados y condimente con sal. Ya est!Para terminar, pimienta y aceite de ssamo un poco ^^
Si quiere algo afilado, puede cortar el refrescante vinagre y ponerlo al final
Hay que debilitar el control del fuego al poner los huevos
Cuando burbujeas y hierves, si pones huevos, los huevos se convertirn en polvo y se ensuciarn
Es ms delicioso si aade pimienta cruda como una sopa de cenizas antes de comerlo !