calamar asado
Compr calamar asado, que se arrepinti de haberlo comprado en un barril. Compr cuatro, pero dos comieron calamar frito salteado y hornearon dos en una freidora de aire.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
의정부바겨사
Ingrediente
  • Calamar
    2ya
  • salsa de chile
    2T
  • oligosacárido
    2T
  • azucarado
    1T
  • salsa de soja
    0.5T
  • aceite de sésamo
    1T
  • vino
    2T
  • ajo picado
    0.5T
  • ola
    2T
  • entero
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/8
No me gusta usar porcentajes de salsa. A veces me preguntaban por el porcentaje. De acuerdo? Lo pondr en el ojo y le agregar hgado mientras le doy una bofetada. Lo hice escribiendo con papel y bolgrafo a mi lado. Pasta de pimiento rojo 2, oligosacrido 2, 1, azcar 1, salsa de soja 0,5, aceite de ssamo 1, sabor a alcohol 2, ajo 0,5, cebolla verde 2, moderadamente
STEP 2/8
Una vez que compras calamar, no hay cscara en el congelador...^^ Hubiera sido mejor si hubiera sido un barril. No puedo hacer lo que me da pena, as que dej el corte en el medio.
STEP 3/8
Mzclalo en la salsa. Deje un tercio sin usar toda la salsa.
STEP 4/8
Mtelo bien en la freidora de aire. Si no funciona, lo intentar con la idea de hacerlo en la sartn
STEP 5/8
Acert 10 minutos a 180 grados.
STEP 6/8
Ding, 10 minutos con el sonido.
STEP 7/8
Le di vuelta al calamar con pinzas y le puse el resto de la salsa.
STEP 8/8
Lo gir a 180 grados durante 7 minutos y lo horne a 200 grados durante 3 minutos.
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