STEP 1/5
Primero, el calabacn se cort en trozos del tamao adecuado, se coloc en un bol y se sazon durante 10 minutos. (Si lo cortas demasiado fino, est hmedo ( No sabe bien!) [Cmo eliminar el agua de calabacn] Es bueno comerlo porque si lo remojas en sal, lo cortas en el hgado y no genera agua.
STEP 3/5
Despus de remojar la calabaza dulce en sal durante unos 10 minutos, limpie ligeramente con la toalla de cocina y cuando la cebolla est asada hasta cierto punto, agregue la calabaza dulce y fre un poco