Preparen los ingredientes, como dice la receta. La harina utiliza mucha energa de tres tipos: fuerte, gravitacional y fuerte. La harina es el orden de las cosas persistentes, que generalmente se usa para hacer galletas crujientes porque tiene menos resistencia. Por lo tanto, en el caso del pan, se utiliza mucha energa para aumentar el sabor masticable. El peso gravitacional se usa mucho, por lo que tambin est escrito que es multiuso. As que la mayor parte del hogar es la gravedad.

Mezclen 700 gramos de fuerza y 10 gramos de polvo para hornear. Por lo tanto, es esencial ponerlos exactamente en la escala. Lo ms importante para hornear es medir con precisin. Por lo tanto, hay mucha gente que dice que es ms fcil que la comida coreana porque hay menos probabilidades de fallar si se mide bien. Es difcil porque las recetas coreanas no alcanzan la cantidad correcta, y esto es un obstculo para que la comida coreana se globalice. Las personas que disfrutan de la comida coreana son muy buenas incluso si le agregas un condimento aproximado al pblico de los ojos. La horneada siempre tiene que pasar por los ingredientes del polvo. Si se tamiza as, el aire entra y el pan se hincha bien. El tamiz se da dos veces.

Aade 120 gramos de mantequilla puesta a temperatura ambiente y corta la mantequilla como si se cortara con un rascador o una esptula para hacerla ms pequea. La mantequilla tiene que ser muy pequea. Luego agregamos 80 gramos de azcar, 8 gramos de sal,

Prepare 180 gramos de huevo y 150 gramos de leche. Para su informacin, el peso de los huevos es de 50 gramos cada uno, y el peso es ligeramente diferente dependiendo del tamao del huevo. Al hacer el pan, siempre hay que sacar los huevos del refrigerador y dejarlos a temperatura ambiente durante unos 30 minutos para que el pan se hinche bien.

Le agrego agua de huevo y leche. Luego revuelva suavemente con una esptula para que se mezClear bien.
empieza a agruparse y lo amasan a mano.

Y as termina la masa.

Pon una envoltura de plstico y deja que el refrigerador se detenga durante 30 minutos.

Es la masa sacada de la nevera.

Espolvorear el polvo extra en una mezcla de fuerza (esto es para rociar la masa para que no se pegue la masa). Despus de aplicar el polvo adicional hacia adelante y hacia atrs en la masa, lo empuja hacia un empujn que mide 2,5 cm-3 cm de espesor.

Voy a hacer formas cuadradas, no tringulos tradicionales. y luego se las corta y se las arregla. Despus de dividirlo en 3 vertical primero

y lo dividieron en cuatro Partes horizontales. Puedes hacer la forma que quieras, como un tringulo, un crculo, un cuadrado, etc. Originalmente, la forma tradicional era un tringulo.

Coloque el papel de aceite en la sartn y deje espacio para considerar la hinchazn de la bolera.

Coloque la yema de huevo en un cepillo de silicona y aplquela uniformemente en la superficie superior del bol.

Ahora todo lo que tengo que hacer es hornear.

Hornear a 180 grados durante 25 a 30 minutos. Como es un horno fotovoltaico, lo as sin precalentamiento, pero el horno que necesita precalentamiento debe precalentarse primero. Tenga en cuenta que el rendimiento del horno vara de casa a casa, as que si est menos cocido, puede aumentar el tiempo para hornearlo. Los cocinaba manualmente, no automticamente.

y lo sacamos del horno.

Es an mejor si se enfra ligeramente en la red.