STEP 1/6
Mezcle en la masa todos los ingredientes excepto la mantequilla y el queso role.~ Amasar hasta que se convierta en un pedazo de masa. Cuando la masa est en una masa, agregue mantequilla y amase hasta que est suave.
STEP 2/6
Dividir la masa en 9 partes y redondearla y fermentar durante 15 a 20 minutos. Salt la fermentacin primaria debido al polvo de arroz. En el caso de la harina, fermenta cuando la masa sea entre el doble y 2,5 veces la masa durante 50-1 horas. Agregue agua caliente tambin.
STEP 6/6
Hazlo hasta que sea el doble de la masa fermentada secundaria. Una vez ms, presione el centro con los palillos. Cocine el horno 180 grados durante 15 minutos (El tiempo y la temperatura pueden variar dependiendo de la especificacin del horno).^^)