ensalada de calamar crudo agridulce
Voy a hacer un baile agridulce con algas crudas. Creo que es aburrido solo con el alga marina, as que voy a aadir calamar aqu y mezclarlo.
3 sirviendo
En el interior 30 minutos
밥심은국력
Ingrediente
  • alga marina
    1Empaqueta
  • Calamar
    1ya
  • salsa de chile
    2TS
  • chile en polvo
    1TS
  • ciruela
    1TS
  • zumo de limón
    1/2TS
  • amarillo
    1/2TS
  • pimienta
    poco
  • aceite de sésamo
    1/2TS
  • entero
    1/2TS
Escalones de cocina
STEP 1/18
Si sacan el alga marina cruda de la bolsa, pueden ver que tiene dos atados con una cuerda elstica. Se lo corta con tijeras, debajo de la goma. Lo pueden poner en el tablero y cortar con un cuchillo. Tenga cuidado con el cuchillo porque es resbaladizo.~~ Agregue un poco de sal al agua fra y enjuague el agua salada dos o tres veces.
STEP 2/18
Retire la humedad por tamizar.
STEP 3/18
Despus de hervir suficiente agua en una olla para bloquear las algas crudas, agregue medio vaso de sal para sacar las algas crudas tan pronto como se ponga azul.
STEP 4/18
Enjuague las algas hervidas con agua fra hasta que se pierda el calor. Se coloca en un tamiz para drenar el Agua. y exprime el agua una vez ms con la mano.
STEP 5/18
Colocamos algas en orden en el tablero.
STEP 6/18
Lo dividimos en cuatro o Cinco partes iguales. Hay que cortarlo con anticipacin para que las algas no se enreden si se levanta con palillos para comerlo ms tarde.
STEP 7/18
El calamar es grande y slo prepara el cuerpo. Por favor, squeme Las manos de Encima. La piel se ve ms limpia si la pelas, pero es seguro usarlo como cscara. Aplique sal a la punta del cuerpo del calamar y pella con el pulgar y el dedo ndice.
STEP 8/18
Agregue 2 cucharadas de licor de Cheongju al agua hervida y calienta el calamar para atrapar el olor a pescado del calamar. Es mejor cortar un poco de rbano y calentarlo juntos. Al hervir los moluscos, como el pulpo o el calamar, si se agrega rbano y el cheongju, se capturan el olor a pescado y se calientan rpidamente.
STEP 9/18
calienta el calamar en un barril, y si se vuelve blanco, se convierte en amarillo.
STEP 10/18
Los calamares planos estn tridimensionalmente revuelTos.~~ Despus de dejar el agua del grifo abierta y ducharse ligeramente con agua fra, quite el calamar para escurrir el agua.
STEP 11/18
en el tablero y cortar lo ms fino posible.
STEP 12/18
Solo hay un calamar en rodajas finas, pero tambin es una ventaja que si lo pones en grupos, se ve realmente grande y, sobre todo, se caracteriza por tener una textura muy suave.
STEP 13/18
Consulte la receta anterior para condimentos.~~~ Si le gusta algo muy cido, agregue ms jugo de ciruela o de limn. Puede usar vinagre en lugar de ciruela. Como siempre digo, es bueno mezclar todos los condimentos con anticipacin y agregarlos todos en un lado. Eso significa que su hgado est lleno de partes iguales.
STEP 14/18
Ponga las alga marina en una mejilla grande.
STEP 15/18
Agrega condimento, no pongas todo el condimento y deja un poco de condimento para el calamar.
STEP 16/18
Primero, revuelves las algas.
STEP 17/18
Le agregamos calamar y lo frotamos juntos. No lo pusieron porque no encajaba con las algas que vendan ajo.
STEP 18/18
Est agridulce y bien.
El cido algnico y la laminina en algas como algas y algas marinas, previenen enfermedades del corazn, as como accidentes cerebrovasculares y obesidad, por lo que es mejor comer mucho. En particular, el cido algnico, un componente pegajoso del alga, previene la oxidacin del colesterol en la sangre y fortalece los vasos sanguneos, lo que resulta excelente para las enfermedades del corazn. Adems, el alga seca es un alimento esencial que se debe comer a las madres porque aclara la sangre.
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