bollo de queso
Es un pan de queso rollable hecho de harina de arroz, que es ms ligero y bueno para comerlo. Un Roll-Cheese pegajoso, salado y Crujiendo en el pan. Entra y es muy sabroso, as que es mejor beberlo con leche. Sabe delicioso, desde nios hasta adultos.
6 sirviendo
En el interior 999 minutos
카푸치노
Ingrediente
  • arroz en polvo
    330g
  • Agua
    234g
  • azucarado
    20g
  • Secador instantáneo
    7g
  • sal
    5g
  • leche de uva
    15g
  • Queso en rollo
    90~100g
Escalones de cocina
STEP 1/8
Amasar poniendo todos los ingredientes excepto la leche de uva y el queso en la masa. Cuando est en un bloque, agregue aceite de uva y amase hasta que la masa se suavice.
STEP 2/8
Omit la primera fermentacin debido al polvo de arroz. En el caso de la harina, hgalo durante unos 50 minutos hasta que duplique la masa fermentada primaria. Despus de redondear, exprima durante unos 20 minutos, empuje el elipse con un empujn y luego coloque el queso en rollo.
STEP 3/8
Despus de hacer el tercer pliegue, por favor no lo gires.
STEP 4/8
No te preocupes y termina bien la ltima parte.
STEP 5/8
Est hecho el tercer bloque.
STEP 6/8
En un panadero, presione y sostenga plano.
STEP 7/8
Fermenta hasta que suba 1-1,5 cm del segundo molde de pan. Hornear un horno precalentado durante 180 grados 25 a 30 minutos. (Ajuste la hora y la temperatura segn la especificacin del horno)
STEP 8/8
Aplique agua con huevo o mantequilla al pan recin horneado. Lo que es brillante es delicioso incluso si lo comes. Tena queso suave y estaba lleno de quejas, as que com pan.
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