carne asada con hongo asado
Es la carne asada con championes, el plato de bulgogi que disfrutaba en la corte. Despus de asar la carne a la parrilla con todo su corazn, espolvorear el polvo de piones con suavidad y aadir championes de championes, el sabor suave y el aroma son excelentes. Es el men perfecto para recibir clientes de lujo.
2 sirviendo
En el interior 60 minutos
서란, INSPIRED BY SUHRAN
Ingrediente
  • ternera
    300g
  • hongo
    4ya
  • piñones)
    3TS
  • aceite de sésamo
    apropiadamente
  • aceite de cocina
    poco
  • jugo
    2TS
  • azucarado
    1TS
  • miel
    poco
  • aceite de sésamo
    1/2TS
  • salsa de soja fermentada
    2TS
  • ola
    1TS
  • ajo picado
    1/2TS
  • pimienta
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/7
Corta la carne de vaca en trozos pequeos.
STEP 2/7
Aadir la salsa de soja a la carne recortada y mezclarla durante unos 30 minutos.
STEP 3/7
Agregue el condimento de la carne de vaca y vuelva a ser condimentado una vez ms.
STEP 4/7
Asar la carne sazonada en la sartn.
STEP 5/7
Las setas de championes se dividen en 4-5 partes, luego se mezclan en una sartn con aceite de cocina y aceite de ssamo y se hornean ligeramente.
STEP 6/7
Poner la carne de vaca en la parrilla y asarla en el fuego.
STEP 7/7
Poner championes y carne de res en orden en el plato y rociar piones en polvo.
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