kimchi de puerro
Kimchi de puerro que va bien con la carne
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
여우줌마
Ingrediente
  • puerro
    1Empaqueta
  • arroz
    1Copa
  • chile en polvo
    1.5Copa
  • anchovies salados
    1/2Copa
  • ajo
    1TS
  • jengibre
    poco
  • ciruela
    2TS
Escalones de cocina
STEP 1/7
Despus de pasar el tiempo de puericultura, lmpialo, sumerja el material extranjero en agua fra y lvalo suavemente 4 a 5 veces. Lavo, la pongo en una bandeja, la dramo.
STEP 2/7
Haba algo en remojo, as que puse 1 taza y media de chile en polvo de arroz glutinoso, la solucin de anchoas, el ajo, el jengibre y la seda de ciruela en una taza de arroz glutinoso, y ped el chile con anticipacin.
STEP 3/7
Se hizo un condimento pegajoso con pegamento.
STEP 4/7
Deja la salsa de lado y pon la pimienta en un lado.
STEP 5/7
Coloque el condimento y frote suavemente el aderezo, d la vuelta ligeramente, lo vuelva a poner la salsa, se extienda por la mitad, se ponga la salsa al revs y se aplique la salsa al revs.No es que est revolviendo, sino que hay que aplicar la locin y aplicar el condimento para que no huela a los pies.
STEP 6/7
Con solo mirar atrs, la salsa est bien vestida. La salsa no es tan fuerte, as que creo que sabr mejor comerlo con kimchi fresco.
STEP 7/7
En lugar de acortar el largo, es mejor agregarlo poco a poco cuando se come entero y ponerlo en uno o dos tallos. Es bueno comer la envoltura de carne y es realmente bueno comerla en una olla que no Est muy Buena idea.
Críticas de cocina
4.97
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  • 837*****
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    Gracias.
    2025-01-08 16:46
  • ej7*****
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    Es la primera vez que pongo kimchi de puerro, pero fue un xito. Lo empaqu hoy y lo remuevo con panceta de cerdo, pero los nios estn haciendo pulgares. Gracias por la deliciosa receta.
    2024-07-02 19:20
  • 945*****
    score
    Me gusta mucho el kimchi de puerro, pero no lo recuerdo porque ha pasado un tiempo desde que lo hice. Pero fue genial porque poda hacerlo simple.^^ Hice un condimento con arroz glutinoso podrido sin pimienta roja y aad agua.Creo que el hgado tambin est bien y deberamos comerlo ms tarde en la noche.Gracias por la receta.^^~
    2024-05-28 16:29
  • 814*****
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    Es perfecto para poner 500 gramos de puerro. Cuando hice el condimento, era demasiado espeso para aplicarlo a las cebollas, as que agregu 100 ml de agua embotellada y puse 1T de jengibre en 2T de ciruela y un poco de polvo de jengibre. Lo prepar temprano en la maana y com panceta de cerdo en la cena, y estaba tan delicioso. Muchas gracias por la receta fcil y deliciosa.^^
    2024-05-03 22:49
  • 686*****
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    Estaba delicioso. Las hierbas para el arroz glutinoso eran un regalo de Dios.~~ Y ahora, voy a hacer esto.
    2024-04-23 19:48
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