Cmo hacer okonomiyaki de pulpo
Me recuerda a Okonomiyaki en invierno! Iba a cocinarlo y comerlo, pero hice Okonomiyaki, un pulpo introducido hoy en el restaurante, lo hice usando pulpo seco de lo que comemos hoy. La textura masticable del pulpo no es comparable a la del calamar habitual. Decidimos hacer Okonomiyaki Okonomiyaki es un pulpo seco ! Voy a hacer Okonomiyaki que sea bueno para los bocadillos nocturnos de invierno
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
행운77
Ingrediente
  • pulpo
    suficiente
  • Gambas
  • tocino
  • repollo
    2un puado
  • anfitrión
    2un puado
  • ola
    1ya
  • demonio
    150g
  • de la casa de Katsuobush
  • aceite de cocina
  • harina
    2Copa
  • demonio
    1Copa
  • Agua
    1.5Copa
  • sal
  • pimienta
  • Ustazo
    2cuchara
  • mayonesa
  • chuleta de cerdo
Escalones de cocina
STEP 1/10
El volumen anterior es de 28cm y sale 2 panes.
STEP 2/10
El repollo y la cebolla verde se cortan en pedazos, se sumergen en agua fra para salvar la crujiente, y el pulpo seco se llama sumergir en agua. Yo solo lo enjuagaba con agua en seco y Seco. Us una pierna de tamao medio, pero es adecuada.
STEP 3/10
La mam pela la piel y va al rallador. Puede hacer cosquillas cuando la esencia de la mama toca la piel, as que asegrate de usar guantes sanitarios y arreglar la mama.
STEP 4/10
2 tazas de harina y 1 taza de lo terminado. Agregue un huevo y agregue agua para concentrar la concentracin. En lugar de agua salada, podemos usar agua Katsuobush para el sabor. Es un poco difcil mezclarlo uniformemente porque la masa est espesa con agua salada y el secador.
STEP 5/10
2 cucharadas de salsa Usta, mezcle la pimienta en la masa. En la transmisin, lo sazon con sal, pero si tiene salsa Usta, el sabor ser mucho mejor. El hgado se come con salsa ms tarde, as que puedes debilitarlo.
STEP 6/10
Aade todos los ingredientes preparados y mzclalos.
STEP 7/10
Engrasar la sartn y amasar la masa uniformemente.
STEP 8/10
Poner el tocino sobre la masa y cubrirlo para que se cocine.
STEP 9/10
Esparcir salsa de chuleta de cerdo y mayonesa.
STEP 10/10
Levanta el Katsuo Bush para terminar. A los nios les encanta bailar Katsuobush, as que sube Katsuobush para terminar. A los nios les encanta bailar Yoyotsuobush. Mucha verdura. Okonomiyaki, un pulpo con una textura masticable. Qu tal si nos preparamos para un largo bocadillo nocturno de invierno?
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