Hacer un delicioso caldo de costillas de ganso (sopa de salsa de
El fro nos hace pensar en la sopa caliente. Hoy he hecho sopa de costillas de carne de cerdo (tambin conocida como sopa de salsa de soja con salsa de soja). El sabor de la pasta de soja es delicioso y el sabor de la sopa de carne se combina para que sea muy autntico. Quieres intentarlo? Yuji es la temporada de kimchi en estos das, as que parece que saldr mucho! Entonces voy a hacer sopa de costillas de carne Caliente.
4 sirviendo
En el interior 120 minutos
눈꽃식탁
Ingrediente
  • Costillas de cerdo
    1.5kg
  • enfurruñamiento
    2un puado
  • ola
    1pieza
  • cebolla
    1/2ya
  • hoja de laurel
    3pieza
  • ajo
    poco
  • salsa de soja fermentada
    3Ts
  • ajo
    1Ts
  • pasta de soja
    2Ts
  • pimienta
    poco
  • aguardiente
    1Ts
  • aceite
    1Ts
  • chile en polvo
    1Ts
Escalones de cocina
STEP 1/13
Drenar la carne con agua fra durante unas dos horas.
Es bueno cambiar el agua en el medio
STEP 2/13
Por favor, limpie la carne con un cuchillo.
STEP 3/13
Corte la carne por Favor de cortarla.
STEP 4/13
Agregue la carne al agua hirviendo y elimine las impurezas.Calentar durante unos tres minutos.
STEP 5/13
Lavar la carne hervida en agua fra para eliminar las impurezas.
STEP 6/13
Ahora pon la carne en una olla abollada, pon unos 3 litros de agua, ajo entero, cebolla, cebolla verde, 0,5 races, y dos hojas de laurel.
A unos 20 minutos de Senbul.
STEP 7/13
Hervir durante aproximadamente una hora a fuego medio para eliminar las impurezas y filtrar el caldo
STEP 8/13
Por favor, hervir la carne en agua caliente con anticipacin. (La carne es mejor si se usa la carne en agua caliente).)
STEP 9/13
Si no, estos das hay mucha salsa porque es temporada de kimchi, as que si calienta unas 10 hojas grandes, es bueno usar esto
Cuando el umji est listo, lo cortar en un tamao que sea bueno para comer.
STEP 10/13
Aade la cantidad de condimento y mezcla la creacin.
STEP 11/13
Es mejor si deja la almohada del hgado durante 20 minutos.
STEP 12/13
Ahora agregue la carne al caldo, agregue la carne al pescado y cocine a fuego medio y medio durante otros 30 minutos.
STEP 13/13
Cuando el hgado est casi lleno, puedes cortar las races de las cebollas verdes en rodajas y ponerlas arriba justo antes de comer
La sopa espesa se ha vuelto tan deliciosa
Si pones un corte en la carne, la sopa se sumerge bien en el estmago y puedes comer ms delicioso ugeori galbi-tang.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 472*****
    score
    Despus de probar la sopa de carne con miso en el restaurante, no pude olvidar el sabor, pero era el 80%. El novio tambin es bueno. Quiero hacerlo de nuevo la prxima vez!
    2018-11-04 23:40
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