El pastel de arroz me recuerda ms al pastel de arroz que se vende en el carrito de los boletos callejeros. Fre el pastel de arroz en aceite caliente y luego aplique salsa roja Pero es una pena que estos das tambin desaparezcan muchos bocadillos callejeros. Tal vez ese sea el cambio que viene de que incluso el tteokbokki se est convirtiendo en una cadena. A veces extrao el tteokbokki, el pastel de arroz, el pastel de pescado, etc. sin un cartel que se vende en pequea escala frente a la escuela. Extrao el sabor de los recuerdos que compr en un pequeo bar en el camino a la escuela. Hoy hice pastel de arroz despus de mucho tiempo como bocadillo para los nios. Era fcil de fabricar y tena buen sabor, por lo que a los nios Les encantaba.