recin cocido
Un da fui a un restaurante y encontr un plato de acompaamiento, y lo com tan delicioso que compr kimchi fresco. Lo retras para que se marchitara a propsito, pero lo saqu y lo hice.
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
여우줌마
Ingrediente
  • kimchi recién hecho
    1un tazn
  • ancho
    1/2un puado
  • camarones) secado
    1/2un puado
  • pasta de soja
    1TS
  • ajo
    1TS
  • aceite
    1/2Copa
Escalones de cocina
STEP 1/8
El kimchi fresco es como un plato en el que muchas personas se sienten incmodas porque hay ms pescado salado que kimchi. Aunque no coma mucho, a veces los nios encontraban kimchi fresco y lo compraban poco a poco, lo retrasaban en la nevera y lo sacaban y se lo coman. Saqu el kimchi recin sazonado.
STEP 2/8
Enjuague el condimento tres o cuatro veces en agua para lavar la salsa, sumrjelo en agua durante unos 20 minutos y quite el sabor salado.
STEP 3/8
La escurr ligeramente y la cort en 4 pedazos del tamao adecuado para comer.
STEP 4/8
Puse kimchi fresco en una olla, puse aceite de ssamo, pasta de soja y ajo y lo masaje.
STEP 5/8
Vierta el agua salada de arroz o simplemente hierva el agua y hierve.
STEP 6/8
Le agregu algunas anchoas y un poco de camarones secos. Puede poner slo uno de los dos. Estoy aqu, as que voy a...
STEP 7/8
Cubra y hierva a fuego medio y cuando la sopa se adormece, vuelva a hincharse bien y hervirlo con yakgwa. Cocine lo suficiente por unos 30 minutos. Tengo que cocerlo lo suficiente para que quede algo de sopa.
STEP 8/8
El bulgogi es bueno para comer camarones y tambin para comer anchoas con salsa de soja. La salsa de soja de la sopa es 1 cucharada de doenjang, pero el hgado sali del kimchi fresco y se convirti en un buen condimento para comer. No es un visual que me haga querer comer porque no hay color rojo, pero esto sabe ligeramente bien.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 749*****
    score
    Est bueno ^^
    2020-02-15 22:39
  • 942*****
    score
    Gracias a ti, he comido muy bien el kimchi rancio
    2018-12-18 14:16
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