Baek Jong-won Shabu Shabu Arroz cubierto de bulgogi hecho con pr
Hay muchos programas de cocina. Cuando quiero hacer en casa lo que com en un restaurante, La receta del maestro Baek es la mejor. Es fcil de hacer y tiene buen sabor, as que sigue imitndome. Esta vez, Shabu Shabu es la salsa de ratio de oro. Hice arroz con bulgogi y estaba delicioso.^^
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
봄동
Ingrediente
  • ternera
    600g
  • hongo
    2ya
  • ola
    1pieza
  • cebolla
    1/2ya
  • facción
    apropiadamente
  • zanahoria
    apropiadamente
  • salsa de soja
    1.5una taza pequea
  • vino
    1una taza pequea
  • azucarado
    1una taza pequea
  • Agua
    6una taza pequea
  • ajo picado
    1cuchara
  • aceite de sésamo
    1apropiadamente
  • jengibre
    poco
  • pimienta
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/5
Baek Jong-won, la proporcin de oro en la salsa shabu-shabu
Salsa de soja fermentada 1.5: Sabor 1: Azcar 1: Agua 6
No tengo vaso medidor, as que tomar un vaso de soju
Como sea, se ajusta a las preferencias en la proporcin bsica,
Se puede aadir una cucharada de ajo picado, un poco de jengibre, una vuelta de aceite de ssamo (^^;); y pimienta.
STEP 2/5
Despus de hacer la salsa, tambin tendr que limpiar las verduras, verdad?
La salsa es para shabu shabu, pero voy a hacer bulgogi.
cebollas, zanahorias, hongos, cebollas verdes,
Las cebollas verdes que sobraron de kimchi la ltima vez,
Y tambin prepar konjac, que no est en la foto.
STEP 3/5
Despus de limpiar las verduras, se quita la sangre de la carne.
Podemos ponerlo en la salsa y hervirlo.
STEP 4/5
Mmm Huele delicioso.
Es delicioso comerlo en una olla Jeongol y toda la familia se sienta alrededor.
Con arroz con bulgogi que cada uno puede comer por separado
STEP 5/5
Cuando como arroz con toppings, no puedo comer nada.
Buen provecho.
Es un bulgogi muy dulce. Si no te gusta el dulce, aade un poco menos de azcar
Críticas de cocina
4.93
score
  • 662*****
    score
    Lo com con arroz cubierto, y todos los miembros de mi familia dijeron que era delicioso. Gracias.
    2023-09-20 06:01
  • 948*****
    score
    Es muy delicioso si pones toda clase de verduras en esta receta e incluso si es carne de cerdo. He reducido el azcar a la mitad y me gusta.^^
    2023-08-05 20:51
  • 840*****
    score
    Hice sushi de tofu frito con salsa y me dijeron que era delicioso.^^
    2023-07-25 19:04
  • 328*****
    score
    Una taza de soju mide de 70 a 75ml. Delicioso!^^
    2023-07-15 15:55
  • 461*****
    score
    Gracias por la receta.^^
    2023-01-08 20:23
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