La carne de ternera se conserva en aceite y se condimenta en condimento de bulgogi. Lvese y prepare las verduras durante el cocido. En Australia no hay calabaza coreana, solo calabaza zucchini. Si no tienes ensalada de beb, puedes usar ensalada de espinaca de beb.
Remove the fat from the steak and marinate with the bulgogi sauce. Prepare the veges whilst the meat marinates. The musclun salad can be substituted with baby spinach.

Corta la calabaza de 7 a 8 mm de ancho. Se puede rasgar los hongos en un tamao que sea bueno para comer (de la cabeza al tronco).
Slice the zucchini to 7-8mm pieces. Tear the mushroon from top to stalk to bite size pieces.

Engrase la sartn caliente y cocine la calabaza.
Cook the zucchini on a heated pan with a small amount of oil.

Mientras tanto, crteme las verduras. Corta el repollo en 5-6 mm de grosor, el pepino y el pimentn en 3-4 mm de grosor y corta las cebollas con un chacal. Si tiene cebollas rojas, asegrese de usarlas. Me gusta tanto la cebolla roja que siempre uso la cebolla roja en la ensalada
Prepare the veges while the zucchini is cooking. Slice the cabbage to 5-6mm widths, cut the cucumber and capsicum to thinner slice (approx. 3-4mm) and slice onion using a slicer. Red onion is preferred if available.

Cuando la calabaza est lista, hornee championes. Coloque el aceite de trufa en una sartn, fre el hongo, luego ponga la salsa bulgogi que fluye bajo la carne en el hongo y fre. Echa un poco de pimienta
Stirfry the mushrooms in truffle oil once the zucchini is cooked and removed from the pan. Drizzle over with the bulgogi marinade that's dripped of the meat.

Cuando los championes estn cocidos, limpie bien la sartn, engrase y ase la Carne. para que el condimento no se queme a fuego lento. Solo tienes que aprender sin acostumbrarte o asarlo a medio asar.
Remove the mushrooms once cooked and clean the pan. Heat the pan with oil and cook the steak on low heat. The steak will burn before it cooks if the pan is too hot. The meat can be just seared or cooked to medium-rare.

Mientras tanto, haga el aderezo de la ensalada. Si tienes salsa de collo, solo tienes que aadir el polvo de pimentn, y si no tienes salsa de collo, puedes aadir jugo de limn, vinagre, azcar, sal y pimentn en la mayonesa.
Make the salad dressing whilst the meat cooks. Add the ground paprika to the coleslaw dressing or make the dressing by adding lemon juice, vinegar, sugar and salt to mayonnaise.

Ta-da! Cuando la carne est cocinada, crtala en rodajas finas. Coloque la carne, la calabaza y los hongos en los vegetales cortados y mzclalos con aceite de trufa.
Voila! Slice the meat once cooked and add to the cut veges along with the zucchini and mushroom.

Ahora vamos a jugar al platillo. Coloque la ensalada en el medio del tazn, coloque la ensalada para bebs alrededor y espolvoree el aderezo. Esparcir semillas de calabaza y semillas de girasol por encima. Me encanta el pan, as que com un pedazo de pan Sourdough que compr ayer en el mercado.
Comida con vinagre! Buen provecho.~~~
Now it's time to present your dish! Place the salad in the middle of yhe dish and pour the mesclun around the sides. Drizzle the dressing over the salad then top it up with pepitas and sunflower seeds. I bought some rye sourdough bread yesterday at the farmers market so a slice of it toasted will go perfectly with the dish!
Easy done! Bon appetit!