Galleta de merengue
Haba una enorme cantidad de blancos en casa que me presionaban. Estaba pensando en hacer macarrones o Takuazu, pero Macaron es un da hmedo as. Me molesta tener que poner polvo de almendras en Takuaz. Es ms molesto hacer Pinanxi como en los Viejos tiempos. decidimos hacer galletas de merengue muy simples.
6 sirviendo
En el interior 90 minutos
연년생홀릭마더
Ingrediente
  • huevo
    270g
  • azucarado
    270g
  • zumo de limón
    15g
  • ron de vainilla
    10g
  • pigmentación comestible
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/13
La preparacin es muy simple. Y ah est. Es realmente simple, cierto? Para todo lo dems, tengo que preparar algo como almendras y guitarras, pero estoy emocionado.
STEP 2/13
Bien! Vamos a hornear blanco de huevo! Comencemos a hacer galletas de merengue. Con la licuadora de mano, pulir hasta que no se pueda ver el estado original del huevo blanco.
STEP 3/13
A continuacin, divida el azcar dos o tres veces y agrega. Y aade ron y jugo de limn. En el caso de los limones, el merengue se levanta mejor porque reduce la concentracin de ph. La receta de hornear en casa se llama montaa de estao. en el mismo principio. porque cuanto ms cido, ms duro es el merengue del blanco. As que es perfecto para el pastel de gasa o el pastel de comida ngel que les contar ms tarde. Pero si no est en casa, no tiene que usarlo.
STEP 4/13
Si haces merengue slido con una blanca de huevo as, es como si hubieras hecho galletas de merengue.
STEP 5/13
Ahora, us pigmentos para hacer las galletas merengue un poco ms bonitas.
STEP 6/13
Puse pigmentos en el interior de mi bolsillo interior As.
STEP 7/13
Si lo haces as y lo exprimes, el color saldr as?
STEP 8/13
Este color es muy lindo.
STEP 9/13
El color de las galletas de merengue no se aplic inicialmente desde el interior de la bolsa plstica, as que el color sali ms tarde.
STEP 10/13
Haz galletas de merengue bonitas y lisas con 6 dedos y ya est.
STEP 11/13
Es un color muy bonito, no?
STEP 12/13
Hornear galletas merengue en un horno precalentado a 100 grados C durante aproximadamente una hora y ya est.
STEP 13/13
se obtiene esta forma. No lo saba y no puse papel de aceite en la sartn de las galletas. As que cuando la sacamos, estaba hecha un desastre. Primera galleta merengue que com. Entiendo por qu la gente come galletas de merengue en estos das y tiene una textura de algodn de azcar. Es tan crujiente por fuera que es realmente encantador. Especialmente para las personas que hacen muchas galletas en casa, si solo quedan las claras, si piensan qu hacer con las macarrones con las claras, les recomiendo hacer galletas merengue con pan blanco de huevo simple y cmodo.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 598*****
    score
    Puse vinagre en su lugar, pero no pude fermentar, as que me puse un poco de olor, y me puse un poco de grasa, y los huevos estaban frescos, pigmentados en polvo, pero no se asaban y todos los colores se vean bien, Pero...
    2018-02-03 09:13
  • 940*****
    score
    Prob lo que mi amigo Oh hizo y lo hice porque pens que a mi hija le gustara. Lo hice con un huevo, pero el mini horno est lleno. Por error de medicin, el azcar se duplic y se escap. Es tan delicioso, simple y bueno. Creo que voy a hacer esto a menudo
    2017-10-17 12:15
  • 416*****
    score
    Lo hice esta maana sin pigmento. Son deliciosos.^^
    2017-06-06 20:12
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