STEP 1/9
-Poner 200 mililitros de agua en ollas o wok, 1 cucharada de salsa de soja en salsa de soja, 1/3 cucharadas de yacharstock, 1/1 cucharada de licor, 1/1 cucharadita de azcar y agitar bien los ingredientes con burbujas.
*Si no tienes salsa de pollo, salsa de ostras o jerez en lugar de salsa de soja, puedes aadir media cucharada de salsa de soja.
STEP 2/9
-Encender el fuego y hervir la salsa, hay que revolver para que el almidn no se agite en el medio
STEP 3/9
-Cuando la salsa est lista, pon el vinagre y apaga el fuego
STEP 4/9
-Rompe la grasa de los huevos y espolvoree un poco de sal en los huevos para Hacer un poco de agua de huevo.
STEP 5/9
-Poner aceite de cocina en una sartn, verter el agua de los huevos y cocinar a fuego lento.
STEP 6/9
-Cuando el huevo empiece a cocer, pita con palillos, va y viene, mezcla el agua de huevo y apaga el fuego antes de que est completamente cocido.
STEP 7/9
-Pon el arroz en el plato
*Es bueno presionar el arroz en un recipiente o en un molde de forma.
STEP 8/9
-Pon los huevos sobre el arroz.
STEP 9/9
-La salsa se espolvorear sobre los huevos
*Puedes hacer una variedad de verduras, hongos y camarones en lugar de sal de crema.
*La salsa es rociada con arroz, por lo que es menos dulce y un poco ms acuoso que la salsa Tangsuyuk.
*Est bien comerlo lleno, as que puedes ponerlo en tu lonchera.