Agregue 2 cucharadas de sal de mil das en agua fra para hacer agua salada y mitigarla durante unos 30 minutos. Enjuague tres o cuatro veces para escurrir.

Ahu compr Handan y slo us bandanes. En la sopa de holgaeng, en lugar de ahu, se pueden cambiar varias verduras como hojas de repollo hervidas y modernas. A m me gustan los aullos suaves.

El tratamiento completo es importante para suavizar el aul, pero es suave al cortar el tallo y quitar la fibra.

La segunda manera de suavizar el agua es masajendola con agua salada. Utilice la segunda o tercera agua para lavar el arroz. Aade un poco de agua salada de arroz y masajea las aullas con la mano. Hay que masajearlo hasta que salga el agua azul del agua salada de arroz. Enjuague bien con agua clara dos o tres veces y luego exprima bien el agua. A travs de este proceso, se suaviza mucho cuando se cocina la sopa.

Crtalo dos o tres veces con un cuchillo para que sea comestible.

El caldo quiere usar anchoas. Originalmente, en el caso del Dasulgi con cscara, el agua hervida del Dasulgi tambin se hace medio y medio mezclando agua hervida y agua de arroz. El caldo de anchoa se dice que primero hay que asar las anchoas sin aceite para que no huela a pescado.

A continuacin, agrega media cebolla y 4 piezas de rbano en rodajas finas. Se puede aprender ms rpido que usar un tong. Aade 1,5 litros de agua y 2 cucharadas de vino de Cheongju. El licor sabroso es dulce, por lo que el cheongju es mejor que el licor sabroso cuando se hierve la sopa. Corta solo la parte blanca y agrega la cebolla verde. El dlmata limpia la parte con polvo blanco con un pao hmedo y coloca la sopa cuando empiece a hervir. Lo hierve durante unos cinco minutos y lo saca inmediatamente. Esto se debe a que cuando se hierve durante mucho tiempo la esencia sale y la sopa se vuelve espesa. El caldo empieza a hervir y se termina despus de 20 minutos. Hay que abrir la tapa y hervirla desde el principio para que el olor a pescado de la anchoa vuele, as que no cierre la tapa y cuando la sopa empiece a hervir, reduzca el fuego y hierva en secreto.

Lo logramos con una red fina, pero es an mejor si lo filtra una vez ms.

un caldo de anchoas limpio y limpio.

Sazonar el caldo de anchoas con pasta de soja, liberando 4 cucharadas de pasta de soja (puede reducir la cantidad de pasta de soja y aadir 1 cucharada de pasta de pimienta roja segn su preferencia). En ese momento, liberamos la sopa de frijoles y la devolvimos. Porque es muy nutritivo... Agregue 1 cucharada de pimiento rojo, un poco de pimienta y una cucharada de ajo picado, mzclalo y agrega el ao recortado.

hervir hasta que hierva (se dice que hierve un poco).

Preparamos harina y huevos y los mezclamos con los granos. La razn de esto es que cuando se pone el olgaeng en la sopa, no se hunde y se puede disfrutar de un sabor ms suave. Dependiendo de la cantidad de harina y huevos, la cantidad de harina y huevos vara, y la cantidad de harina y huevos es suficiente para cubrirlos completamente.

En esta cantidad se usaron 2 cucharadas de harina y medio de huevos. Es ms limpio si solo usa el blanco de huevo.

para que la harina y los huevos estn uniformemente cubiertos.

y ponemos todas las piezas amasadas en un Agchate.

Al hacerlo as, los granos de arroz extraamente no se hunden.

Tal vez porque est vestido con ropa de huevo, los granos son ms ondulantes.

Agregue los granos y hervirlos a fuego lento durante unos 15 minutos.

Terminamos con una cucharada de sal. Si la salsa de soja es correcta, puede omitirla. Yo siempre hago un poco de sal.

y las olas de mar se cortan en pedazos similares.

Hervir durante 1-2 Minutos.

Sumerja el cebolln en agua fra durante unos 5 minutos, sumerja el suelo, enjuague el agua tres o cuatro veces para Eliminar el agua. La longitud del cebolln es larga, por lo que es ms fcil dividirlo en dos partes y sumergirlo en la mejilla.

Corta la cebolleta de 4 a 5 cm de largo.

Apaga el fuego y djalo entrar. Para que el incienso no vuele...

Solo tiene que agitar la salsa para que se cocine con un cucharn, y la salsa de la sopa se cocinar.