STEP 1/8
Es mucho ms fcil si usas harina de arroz glutinoso y polvo de bordado. Me tom un poco de tiempo moler el arroz glutinoso y el agua en la licuadora. Proporcin 1.5: Necesitas agregar un poco ms de arroz glutinoso para que la comida sea ms espesa.
STEP 2/8
Lava los frijoles rojos limpiamente y hervirlos. La primera agua es amarga debido a los ingredientes de la saponina en los frijoles rojos, as que tira el agua y hervirla de nuevo.
STEP 3/8
Riza el arroz glutinoso y el bordillo finamente y djalo en remojo. As el pastel de arroz es suave y delicioso.
STEP 4/8
Retire la humedad de los frijoles rojos hervidos y agregue sal y azcar a su gusto. Nunca deje que hierva los frijoles rojos. Las judas rojas estn hinchadas.
STEP 5/8
Por favor, haz las gachas de arroz con agua caliente en polvo. Agregue una pequea cantidad de agua para que la masa no se desgaste.
STEP 6/8
Por favor, haz un tamao ms pequeo para pensar que te van a manchar los frijoles rojos.
STEP 7/8
Cuando el agua hierva, agregue el pastel de arroz y cuando salga Dongdong, drene la humedad y preprese.
STEP 8/8
Si se entierra la pasta de frijol rojo, se completa el Susukyeongdan.