en un restaurante francs llamado "hachis parmentier"
Es una deliciosa comida casera francesa. ^_^
4 sirviendo
En el interior 15 minutos
프랑스아줌마
Ingrediente
  • reducción
    1kg
  • ternera
    500g
  • tomate
    1ya
  • cebolla
    1ya
  • queso
    suficiente
  • mantequilla
    1T
  • sal
    1t
  • pimienta
    1t
  • ajo
    1t
  • basil en polvo
    1t
  • harina
    1T
Escalones de cocina
STEP 1/9
Despus de pelar las patatas, crtalas en rodajas y ponlas en una olla.
Y vierta agua hasta que las patatas estn moderadamente sumergidas y las hierva hasta que estn completamente cocidas.
STEP 2/9
Prepare las verduras preparadas durante la hervida de las patatas en trozos finos.
STEP 3/9
Agregue mantequilla (o aceite de cocina) a la sartn caliente y agregue verduras derretidas y carne molida.
Agrega sal, pimienta, basil, ajo en polvo y fre hasta que estn todos los ingredientes.
STEP 4/9
Cuando los ingredientes estn cocidos, agrega la harina y fre un poco ms.
La harina recoge la humedad.
Frer hasta que no haya casi sopa.
STEP 5/9
Retire el agua de las patatas cocidas y colquelas en un bol.
Y aade una cucharada de sal y pimienta de un tercio a la cuchara, tenedor...y aplasta completamente las patatas con su espalda.
STEP 6/9
Agregue la carne y las verduras asadas en un tazn para el horno, presione y aplquelo usando una cuchara o una esptula.
STEP 7/9
Y coloque las patatas encima y presione de nuevo para ordenar.
STEP 8/9
Y finalmente, un montn de queso.
Por lo general, se suele utilizar una mezcla de emmental y queso cheddar, si te gusta, con queso mozzarella.
STEP 9/9
Cocine a 160 grados en un horno de 15 a 20 grados.
Los ingredientes ya estn cocinados, as que slo hay que aadirlos hasta que el queso est cocido.
Las cebollas suelen ir siempre en base, y en vez de los tomates se pueden aadir otras verduras. Por ejemplo, zanahorias, calabacines... Y la espalda. Por supuesto, puedes hacerlo con solo cebolla. ^_^
Críticas de cocina
5.00
score
  • 410*****
    score
    Hoy es la primera vez que uso el horno, as que me estoy acostumbrando, as que el queso es ms blanco de lo que pensaba, pero... Sabe tan bien.~~^^ No tena tomate, as que us cebolla y pimientos. Tambin us queso pimientozano y queso cortado, es delicioso
    2020-06-25 19:43
  • 898*****
    score
    Com muy bien. No es tan difcil de hacer. Gracias por la receta que puedo copiar fcilmente.
    2016-04-18 15:15
asado Receta recomendada
  • 1
    Salsa de bulgogi en el restaurante Yoon, 3 tipos de platos de bu
    4.95(40)
  • 2
    Cerdo Gochujang Bulgogi Plato trasero de cerdo con buena relaci
    4.96(24)
  • 3
    carne de vaca asada de Baekjongwon
    4.90(83)
  • 4
    [ Bulgogi con salsa de soja]
    4.91(54)
Pollo Receta recomendada
  • 1
    Pollo frito con aire
    4.83(35)
  • 2
    As en vano... un cuchillo... Un cuchillo!!! de Kareov
    5.00(8)
  • 3
    Hacer pollo frito y sazonado
    4.86(7)
  • 4
    Es un simple pollo a ajo (airefriado)
    4.86(22)