Tomate Brusquita & Rama Brusquita
Brusquita, que apareci al inicio de la pelcula 'Julie & Julia' para estimular el apetito de los espectadores! Brusquet tiene la ventaja de comer pan duro suavemente, pero sobre todo tiene buen sabor y color, por lo que tambin es un plato muy bueno para sndwiches abiertos o comida de dedo en una fiesta en casa.
3 sirviendo
En el interior 15 minutos
아내의식탁
Ingrediente
  • tomate cascabel
    10ya
  • de barro cocido
    10pieza
  • baguette
    1/2ya
  • sal
    1/2ts
  • pimienta
    poco
  • aceite de oliva
    poco
  • ajo
    1pieza
  • baguette
    1/2ya
  • rama
    1ya
  • aceite de oliva
    poco
  • ricota queso
    20g
  • sal
    poco
  • pimienta
    poco
  • de barro cocido
    5pieza
Escalones de cocina
STEP 1/4
- Tomate Brosquetta -
Corta la basil en rodajas finas (es mejor enrollarla y cortarla).
Los tomates se hacen en forma de cruz, se calientan ligeramente en agua hirviendo, se pelan y se cortan en trozos de 1 cm (si se calienta un poco el tomate, la textura es ms suave y mejor).)
Aade tomates y media cucharada de basil, sal, pimienta y aceite de oliva en un tazn grande y djalo a Dormir.
- Ghazi Brusquita -
Corta las ramas 1cm de espesor y espolvoree ligeramente la sal y la pimienta.
Corta las hojas de hierbas en trozos pequeos y mezcla la mitad de las hojas de hierbas con queso ricota.
Ponga aceite de oliva en la sartn y cocine las ramas ligeramente.
STEP 2/4
- Tomate Brusquita & Rama Brusquita Comn -
Despus de cortar la baguette en 2cm de espesor, coloque aceite de oliva en la sartn y hornee para ambos lados.
STEP 3/4
- Tomate Brusquita & Rama Brusquita Comn -
Corta ligeramente la punta del ajo y frota la seccin de ajo cortada en una baguette a la parrilla para que el olor al ajo se corte.
STEP 4/4
- Tomate Brosquetta -
Coloque los tomates en la baguette y agregue las hojas de basil cortadas.
- Ghazi Brusquita -
Ponga las ramas y el queso ricotta en la baguette y las hojas de hierbas cortadas.
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