Hacer bistec de pechuga de pollo con salsa de crema
Originalmente, esta receta fue a un restaurante dirigido por un famoso chef y hice un filete de pollo que prob fcilmente. Si usas pechuga de pollo ya cocida como yo, puedes hacerlo fcilmente. Si valora la textura de la carne, puedes comprar la carne de pollo, ponerla bajo hierbas, sal y sabores, y luego asarla en aceite.
1 sirviendo
En el interior 15 minutos
예쁜포비
Ingrediente
  • Pechuga de pollo de Soused
    2Empaqueta
  • con firmeza
    poco
  • ensalada de verduras
    poco
  • mantequilla
    1TS
  • cebolla picada
    2TS
  • mantequilla
    2TS
  • harina
    2ts
  • leche
    150g
  • crema
    100g
  • hoja de laurel
    1pieza
  • sal
    poco
  • pimienta
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/4
Despus de poner mantequilla en la sartn, horne la pechuga de pollo de Soused a fuego medio y hacia adelante y Hacia adelante y hacia atrs. La calabaza dulce se hornea en el microondas durante unos seis minutos, luego se corta con un cuchillo, se vuelve a cocinar la semilla en el microondas hasta cierto punto y se cocina junto a la sartn. Si no hay calabaza blanca, pasa.
STEP 2/4
Es el ingrediente de la salsa cremosa. He preparado mantequilla, cebolla picada, harina, hoja de laurel, leche y nata.
STEP 3/4
Despus de poner mantequilla en la sartn, aadir cebolla y asarla, y cuando la cebolla se vuelve algo transparente, aadir harina y frerla. Cuando la harina era lujosa, agregaba leche y nata y la revolva con una esptula de goma para que el suelo no se apretara, hasta que se convirtiera en una concentracin recta. Por favor, que el hgado sea con sal, por favor.
STEP 4/4
Puse pechuga de pollo de guarnicin horneada en un plato y le puse salsa de crema encima.
Críticas de cocina
4.00
score
  • 901*****
    score
    Se siente como un fracaso. Para comer ms espeso, Puedo pedir ms crema y sal?
    2016-03-03 20:43
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