huevo al vapor
Hoy, por la maana y por la noche, te ensear cmo hacer huevos cocidos calientes y suaves en este clima fro. Los huevos cocidos suave y bonitos como pudn son simples y no son provocativos, por lo que es un buen men para los nios como plato secundario o aperitivo ^^
2 sirviendo
En el interior 15 minutos
아내의식탁
Ingrediente
  • huevo
    4ya
  • Agua
    3Copa
  • caballo
    poco
  • ancho
    5ya
  • caldo de res
    1.5Copa
  • vino
    1TS
  • azucarado
    1ts
  • sal
    1/2ts
Escalones de cocina
STEP 1/5
Prepare los ingredientes, agregue los ingredientes de agua y cuando el agua hierva, retire el horno y reduzca el fuego durante ms de 3 minutos antes de filtrar. (Puedes hacer un poco ms de huevos cocidos con camarones secos o mariscos picantes (Gatsuobushi) Si haces caldo de nuevo)
STEP 2/5
Ponga los huevos en el bol y los ingredientes de la sopa fra, mzclelos bien y filtrelos en un tamiz.
STEP 3/5
Coloque entre el 70 y el 80% de agua de huevo en un bol pequeo, retire la espuma de la superficie y cubra con la envoltura.
STEP 4/5
Ponga el cuenco en una olla de Jungtang y hervirlo a fuego lento durante unos 13 a 15 minutos.
STEP 5/5
Decora la superficie del huevo cocido al vapor con zidane y perejil.
Us un horno de laminacin de 6 cm.
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