STEP 1/8
lo ponemos a temperatura ambiente, lo ponemos en un batidor,
STEP 2/8
Agregue azcar y sal y mezcle bien.
STEP 3/8
Lo sacamos, lo dividimos en tres huevos no fros,
STEP 4/8
Crema para evitar la separacin de la mantequilla (Slo tienes que ser mayonesa)
STEP 5/8
Tamizar y mezclar con una esptula los ingredientes de fuerza que haba preparado antes.
STEP 6/8
Cuando se mezcla alrededor del 80%, agrega la pia seca cortada finamente y mzclala ligeramente hasta que no se vea el polvo crudo.
STEP 7/8
Juntamos la masa en un pedazo,
STEP 8/8
Empuja la masa terminada con un empujn y la graba con la galleta que quieres.
Cocine en un horno precalentado a 180 grados durante 15 a 20 minutos.
El horno est en mal estado en cada casa, as que por favor cocinalo mientras observa el estado.
Adems, tenga cuidado de que la pia se endurece si la cocina durante mucho tiempo.
Saca la mantequilla y los huevos con antelacin para que no se enfren.
La harina se prepara checando.
Por favor, prepare las pias secas en trozos pequeos.