Creacin de Sukiyaki
Hoy he hecho sukiyaki. Es un sukiyaki que es un poco diferente al sukiyaki tradicional japons, que es casi un jeol de estilo coreano.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
쉐프cookie
Ingrediente
  • ternera
    400g
  • cebolla
    1/2ya
  • hongo
    1ya
  • hongo
    1/2Empaqueta
  • ensalada de colgajo
  • de polvo
  • zanahoria
  • repollo
    1/2ya
  • de lagrimal
  • ola
    1pieza
  • perejil
  • jengibre
    poco
  • cabeza
    1/3pieza
  • Agua
    500ml
  • caballo
    1pieza
  • de la casa de Katsuobush
    1un puado
  • una vez más
    1cuchara
  • salsa de soja
    8cuchara
  • postergación
    4cuchara
  • azucarado
    4cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/6
Las verduras preparadas se recortan y se cortan adecuadamente.
STEP 2/6
El agua se vierte en una olla y se aade un horno para hervir. En ese momento, justo antes de que hierva el agua, apago las luces yDespus de sacar el horno, agregue Katsuobushi y Honda y djelo durante 5 minutos. Despus de unos 5 minutos, cuando el olor de Katsuobu est cortado lo suficiente en agua, filtre de nuevo el agua. Haga la salsa de soja sazonada en una proporcin de 2:1:1.
STEP 3/6
La mayora del tofu se usa normalmente, pero pens que el tofu de ao nuevo sera ms suave y bueno para comerlo con sopa, as que prob el tofu de ao nuevo. Al hornear el Yeondu, aplique una toalla de cocina lo suficiente para poner aceite en la sartn y limpie la sartn.
STEP 4/6
Limpie bien la sartn de Sukiyaki con Woozi, cbrela y asarla con carne. Originalmente, en este momento, puedes verter la salsa de sukiyakisso poco a poco con la carne y asarla juntos. La carne no es muy buena, as que agregue un poco de pimienta.
STEP 5/6
Cuando la carne est un poco cocida, vierta agua de nuevo. El error aqu es verter la salsa de soja en la salsa de soja para que se acueste lo suficiente sobre la carne, pero despus hay que echar el agua de nuevo, ya que la carne no est cortada en el hgado, pero la carne de la sopa se vuelve picante. Ten cuidado.
STEP 6/6
Como era de esperar, la carne no era de buena calidad, as que le agregu un poco de jengibre. y hervir las verduras al final.
La mitad de la palma de la mano es del tamao de la primera pgina.
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